Кофеин, содержащийся в кофе

Кофеин, по большому счету, приносит немало пользы организму — помогает сконцентрироваться, настроиться на решение важных задач. Помимо всего, он способен повысить настроение в случае не злоупотребления таким ароматным, стимулирующим напитком.

Вернутся к содержанию

Так сколько же кофеина в чашке кофе? Как многие считают, основным источником кофеина выступает кофе. Но это заблуждение. Вещество можно найти в разных дозировках в составе шоколада, чая, какао, кока-коле, пепси и других напитках.

Помимо этого, количество кофеина в напитке изменяется и зависит от многих факторов, к примеру, место производства, сорт, сбор, способы переработки, хранение.

Современные технологии позволяют в кофе оставлять минимальное количество кофеина. Этот напиток всем нам известен как кофе без кофеина. Однако это не означает, что здесь кофеина нет совсем, даже таком напитке почти четырнадцать миллиграмм будет содержание кофеина.

Что касается видов кофе, то, по мнению специалистов пробуждающего вещества больше в заварном, чем растворимом. Это объясняется различием в методах производства. В одной чашечке растворимого напитка можно заметить только половину количества алкалоида, что есть в составе этого же количества американо.

Вернутся к содержанию

Еще в свое время Парацельс сказал, что тот факт будет вещество лекарством или ядом определяет доза. Его слова отлично могут охарактеризовать влияние на здоровье человека кофе — тот, кто напиток принимает в умеренном количестве сможет извлечь много пользы, а тем, кто злоупотребляет можно предрекать проблемы со здоровьем.

Сколько выпивать кофе без вреда здоровью?

Какой полезнее кофе?

Как снизить содержание кофеина?

Величина кофеина в чашечке эспрессо