В большинстве диет кофе немедленно попадает в список запрещенных продуктов. Хотя этот напиток не только бодрит и дает ощущение энергии, но и стимулирует метаболизм, при медленном темпе которого о быстром снижении веса не может быть и речи. А как же быть кофеманам, которые вообще не представляют себе жизни без чашечки любимого напитка? Именно для них идеальной будет кофейная диета для похудения, которая максимально использует полезные свойства кофе.

Польза и вред

За что же диетологи так не любят кофе? Естественно, за высокое содержание кофеина, который способен повышать кровяное давление и раздражает нежную слизистую желудка. Кроме того, напиток имеет выраженный мочегонный эффект и вымывает из организма кальций, что отрицательно сказывается на состоянии костей и зубов. Да и зубная эмаль приобретает от постоянного употребления кофе желто-коричневый оттенок, от которого достаточно сложно избавиться. Поэтому кофейная диета имеет целый ряд противопоказаний:

• любые нарушения в работе ЖКТ:
• болезни почек и мочевыводящей системы;
• сердечно-сосудистые заболевания;
• беременность и период кормления грудью;
• возраст после 35-40 лет.

Однако есть ряд положительных моментов и для тех, у кого проблем со здоровьем нет, кофейная диета может даже стать очень полезной.

Она заметно ускоряет обменные процессы, что очень важно для похудения. Вместе с избытком жидкости из организма активно выводятся шлаки и токсины. Поэтому всего за несколько дней можно избавиться от отеков и облегчить работу печени. Тонизирующее действие напитка стимулирует к увеличению физических нагрузок, во время которых жир сжигается намного быстрее.

В кофе, особенно зеленом, содержится много микроэлементов и антиоксидантов. Поэтому после кофейной диеты заметно улучшается цвет лица и состояние кожи, а также укрепляется иммунитет и замедляются процессы старения. Одним из эффектов такой диеты является отличная профилактика онкологических заболеваний. Но сидеть на ней можно не более нескольких дней, иначе нагрузка на сердце будет слишком интенсивной.

Важные правила

У любой диеты есть свои более-менее жесткие принципы и правила, и кофейная тут не исключение. Более того, она считается одной из самых жестких из всех существующих диет. Дело в том, что разные диеты накладывают разные ограничения: какие-то на рацион, другие на калорийность, третьи на размеры порций. Кофейная же диета сильно ограничивает все три этих фактора.

Существует она в более очень строгом 3-х дневном варианте и более мягком, который рассчитан на 7 дней. Причем полученные результаты будут примерно одинаковыми — похудеть можно до 5-7 килограммов. Но это при условии сочетания с физическими нагрузками. Если только лишь строго требовать всем предписаниям диеты, то скорее всего, уйдет от 3 до 5 килограммов. Но все зависит от индивидуальных особенностей организма и первоначального веса.

Во время кофейной диеты необходимо соблюдать такие правила:

• употреблять исключительно качественный зерновой свежезаваренный кофе;
• ни в коем случае не добавлять в напиток сахар, сливки и другие вкусовые добавки (исключение — молотая корица);
• компенсировать недостаток кальция употреблением витаминных добавок, творога или кисломолочных продуктов с пониженной жирностью;
• не употреблять никаких других продуктов, кроме списка разрешенных;
• начинать каждый день диеты с чашечки кофе, выпитой натощак;
• последнюю чашку кофе стараться выпивать не позднее чем за три часа до сна;
• чтобы предотвратить обезвоживание, выпивать не менее 1.5 литров чистой негазированной воды в день (можно минеральной);
• стараться вести максимально активный образ жизни, но при этом на время диеты запрещены интенсивные тренировки в зале, особенно силовые.

Будет полезным одновременный с кофейной диетой прием витаминной добавки «Кальций Д3». Она предотвратит дефицит кальция и еще больше активизирует обменные процессы, которые непосредственно влияют на сжигание жиров.

Кофейное меню

Поскольку диета кофейная, то понятно, что основным продуктом будет именно кофе. Жесткая трехдневная диета предполагает употребление только этого напитка и плитки качественного черного горького шоколада с содержанием какао-бобов не ниже 70%. Калорийность такой диеты составляет около 600 ккал, что почти вдвое ниже среднего физиологического минимума. Неудивительно, что продержаться на ней больше трех дней не только достаточно сложно, но и небезопасно для здоровья.

Кофейная семидневная диета по калорийности близка к минимальной безопасной границе, поскольку она допускает в меню следующие дополнительные продукты:

• 1-2 вареных куриных яйца в день;
• до 200 граммов диетического мяса;
• до 250 граммов нежирной рыбы;
• до 150 граммов творога;
• до 1 стакана обезжиренных молочнокислых продуктов;
• до 400 граммов свежих овощей;
• до 500 граммов свежих зеленых яблок.

Но из этого набора на каждый день диеты разрешено выбирать произвольно не более 3 пунктов: по каждому на один основной прием пищи. Дополнительные продукты необходимо периодически менять, чтобы организм получал все необходимые питательные вещества. Каждый день в меню должны присутствовать яблоки или овощи. То есть суточный рацион может выглядеть примерно так:

Завтрак: кофе + 2 яйца;

Обед: кофе + большая тарелка овощного салата;

Ужин: кофе + кусок отварной рыбы

В перерывах между едой еще выпить по одной чашке кофе. Белковые продукты лучше употреблять на ужин — они дольше перевариваются и позволят уснуть, не испытывая сильного чувства голода. И хотя рассчитана такая кофейная диета на 7 дней, при желании и нормальном самочувствии ее можно продлить еще до одной недели.

Отзывы и результаты

Кофейная любая диета — достаточно эффективный инструмент для быстрого похудения. Она позволяет разгрузить пищеварительную систему, подчистить организм и ускорить обменные процессы. Отзывы тех, кто ее опробовал, говорят, что всего за три дня вполне реально похудеть на один размер. Однако сидя только на одном кофе, можно испытать такие не слишком приятные побочные эффекты, как тошнота и головокружение, слабость, бессонница, гипервозбудимость. Вскоре после окончания кофейной диеты они пройдут, но для тех, чья работа требует физического напряжения или повышенного внимания, такой рацион однозначно не подходит.

В более мягком семидневном варианте таких побочных эффектов кофейная диета как правило не дает. Она намного легче переносится, что позволяет применять ее даже большее количество дней. Однако и скорость снижения веса на таком рационе пониже. Результатом диеты будет потеря от 3 до 5 килограммов. Но это тоже составляет минус один размер. Поэтому если очень похудеть для вас не является жизненно важным, стоит все же остановиться именно на этому варианте.