Какао

Какао talk - Все о KakaoTalk (часть первая)

Первопроходец «Katalk me» — именно так сейчас говорят в Корее вместо привычного «пришли СМС». Напоминает «погугли», не так ли? Katalk — сокращение от KakaoTalk — совсем недавно стало нарицательным выражением. KakaoTalk, появившись на мобильных прилавках в марте 2010-ого, оказался первым мессанджером, разработанным корейской командой. Это оказалось одним из главных факторов успеха, национальность позволила...

Какой какао натуральный - Какао-порошок натуральный, 200 гр

Какао-порошок — это то, что остаётся от какао-бобов после отжима какао-масла, т.е. практически обезжиренные какао-бобы, только перемолотые на специальной мельнице в мелкий порошок. Состав у них уже сильно отличается от первоначального состава какао-бобов, но основные полезные свойства сохраняются. Обычный какао-порошок делают из обжаренных какао-бобов, под воздействием высокой температуры отжимая масло...

Помадка для торта из какао - Шоколадная глазурь из какао и молока для торта (фото и видео рецепт)

Глазурь для кондитерских изделий, кроме вкусной корочки, выполняет защитную функцию. Глазурь не позволяет растекаться крему между слоями бисквита, выравнивает поверхность и сохраняет необходимую влажность слоев. Покрытие является украшением торта, основой для создания объемных кремовых фигур (цветов, узоров, рисунков), как на фото. Приготовить глазурь для торта из какао можно по разным рецептам. Как...

Производитель какао порошка - Производители какао порошка в россии

Какао порошок является невероятно ценным и полезным продуктом с давних времен. Его широко используют в кондитерской промышленности, молочной, хлебобулочной, в изготовлении разнообразных десертов, мороженого и прочего. А чудесный напиток из какао порошка многие любят с самого детства. Не всем известно, что его дают в детских садах не только потому, что этот напиток очень вкусный и ароматный. В своем...

Блины с какао - Шоколадные блины, рецепты с фото. Как сделать шоколадные блины на молоке, на кефире, на воде, с начинкой, с творогом.

Как сделать шоколадные блины без яиц, рецепт с фото Необходимые ингредиенты: Пошаговая инструкция Молоко комнатной температуры перемешать с уксусом. Муку просеять и в отдельной емкости соединить с солью, ванильным сахаром, корицей, содой и какао. Влить молоко, растительное масло и очень хорошо вымешать все компоненты. Тесто должно приобрести гладкую и однородную структуру. Сковороду тщательно прогреть...

Какао в молочном шоколаде - Все о горьком шоколаде

Как гласит статистика, большинство представительниц слабого пола любят в основном молочный шоколад, реже пористый и белый, и лишь только небольшая часть прекрасных дам предпочитает темный горький. Оно и понятно: горечь в «истинном» шоколаде, хоть и натуральная, тем не менее, не каждой женщине и девушке придется по вкусу. А ведь зря! Дело в том, что польза горького шоколада огромна и с ним никак не...

Сколько какао в шоколаде - Шоколад горький

Кондитерское изделие из какао-масла и тёртого какао, имеющее высокий процент содержания какао (не менее 72%), принято называть горьким шоколадом. Шоколад горький обладает специфическим вкусом натуральных какао-бобов, масляно-горьким с длительным послевкусием, насыщенным ароматом. Горький шоколад имеет тёмно-коричневый цвет и глянцевую поверхность, на месте среза или слома может образоваться белёсый...

Как сделать домашний шоколад из какао без молока

К сожалению, приобрести настоящий черный шоколад в одном из магазинов, оказывается совсем не просто. Несмотря на то, что полки супермаркетов переполнены самыми различными сладостями, найти в этом изобилии по-настоящему хороший качественный шоколад без множества искусственных добавок практически невозможно. Именно поэтому многие хозяюшки решаются на отчаянный шаг — приготовить его самостоятельно. Оказывается...

Какао chocolate - Шоколадные Трюфели в какао

Время приготовления: 30 минут Время охлаждения ганаша: 30-60 минут На 20 небольших конфет: 200 г Тёмного Шоколада 150-180 г Сливок 33-35% (с большим количеством — более кремовые трюфели) 30 г Сливочного Масла Коньяк, бренди, кальвадос, какой-нибудь ароматный ликёр или любимый экстракт — по вкусу (2-3 ч. л.) 40 г Какао Способ приготовления: Первым делом готовим уже знакомый по многим рецептам шоколадный...

Как растут какао бобы - Где растут какао бобы?

Шоколад любим всеми, и каждый знает, что производят его из какао бобов, которые растут на вечнозеленом шоколадном дереве. Где растут бобы? Растут какао бобы в субэкваториальных странах с теплым и высоко влажным климатом. В большинстве это страны Южной Америки. Центрами производства долгое время являлись Эквадор и Венесуэла. По мере роста популярности в странах Европы стали увеличиваться и плантации...