Какао

Рецепт вкусного какао - Как сварить какао

Содержание материала: В древности напиток из какао-бобов был доступен лишь избранным: жрецам, правителям и приближенной элите. Ему приписывали магические и целительные свойства, а рецепт приготовления хранили в строжайшей тайне. В наши дни каждая хозяйка знает, как сварить какао, хотя технология его приготовления и таит немало секретов. какао — 1/3 — 1/2 чайной ложки; сахар — 2 чайные ложки; молоко...

Напиток какао однородная смесь

Наряду с кофе и чаем, какао является одним из самых любимых повседневных напитков миллионов людей. В чем же здесь секрет? Ведь напиток какао обладает куда меньшим тонизирующим эффектом, за который, например, так любят утренний кофе. Оказывается, напиток какао не только очень вкусный, но и полезный — в нем содержится большое количество полезных для организма веществ.Какао-порошок содержит тонизирующие...

Творог сметана какао - Творожный десерт

Творог — это продукт, который может быть, как основным блюдом, так и десертом. Он очень полезный, так как имеет в своем составе много кальция, что особенно необходимо детям и пожилым людям. Творог — это главный продукт тех, кто старается правильно питаться. Для тех, кто сидит на диете он просто незаменимый. Если вы не можете обойтись без сладкого, то его можно заменить десертами из творога, так как...

Крепкий какао - Полезные свойства какао, его вред

Какао — один из «подарков» Нового Света Старому. Этот традиционный напиток американских индейцев приобрел невероятную популярность в Европе и Азии, а сами какао-бобы стали сырьем для многочисленных продуктов и лакомств, в том числе и всеми любимого шоколада. Между тем, какао используют не только повара, но и косметологи, и даже парфюмеры. Этот продукт положительно влияет на состояние кожи, волос и...

Рулет с какао - Рецепт рулета с какао

Недавно попробовала приготовить рецепт рулета с какао из дрожжевого теста. Получилась очень ароматная, красивая, вкусная и мягкая выпечка. Замес теста можно сделать и вручную, и с помощью хлебопечки. На разрезе рулет получился в виде улитки. Чудесная выпечка к чаю и кофе! Ингредиенты Этапы приготовления Сливочное масло растопить и слегка остудить. Я замешивала тесто в хлебопечке: тёплый кефир или простоквашу...

Сорта какао - О сортах какао и шоколаде

Когда мы берем в руки шоколад, на этикетке которого есть слово Criollo , то полагаем, что перед нами лучший из возможных видов шоколада. И готовы заплатить больше за его «уникальность» и «элитарность». Все потому, что Criollo, который по некоторым данным составляет менее 1% от всего выращенного какао в мире, считается очень редким сортом с нежным, невероятным вкусовым профилем. Напротив, если на упаковке...

Содержание какао в молочном шоколаде - The Best Guide

Как известно, шоколад бывает молочным, тёмным и горьким. Дополнительно ещё можно выделить очень горький шоколад, который рассчитан на очень специфических любителей. Какао в нём содержится от 80 до 99 процентов, а сахара очень мало, так что на вкус такой шоколад действительно горький и малоприятный (а кто-то вообще его есть не может). Сладостью его назвать сложно, хотя я и отнёс запись к соответствующей...

Какао красивое - 5 признаков настоящего горького шоколада

Шоколад является, пожалуй, самых распространённым на земном шаре десертом. Его любят женщины и мужчины, дети и подростки, шоколад дарят по праздникам и заедают горечь от расставания с любимыми... На сегодняшний день существует много сортов шоколада, тёмный, белый, молочный, с фруктовыми начинками, а также с перцем чили и даже морской солью. Однако наиболее ценным по-прежнему считается настоящий горький...

Какао без молока - Как приготовить какао без сахара. Вкусно и полезно!

Кто из нас не любил в детстве какао? Пожалуй любителей этого напитка большинство, и многие переносят эту любовь во взрослую жизнь. Но традиционно этот напиток готовится с сахаром, а без этой сладости он теряет свой притягательный вкус. Как Вы уже знаете, мы не используем сахар в своём питании по ряду причин, поэтому я поделюсь с вами личным рецептом как приготовить вкусное какао без сахара. Наверняка...

Колбаса из печенья и какао рецепт - Сладкая колбаска с фото, рецепт сладкой колбаски из печенья и какао пошагово с фото

Продукты.. Делим печенье на две равные части. Одну часть измельчаем блендером в «муку», а вторую рубим ножом на средние кусочки. Так же нарезаем орехи. Соединяем все в отдельной ёмкости и перемешиваем. В кастрюльке смешиваем сахар с какао, добавляем сл. масло кубиками и молоко. (кастрюльки не пугайтесь, эта проверенная временем «боевая подруга» потеряла свои ручки на кулинарных фронтах кухни))) На...