Столовая ложка какао - Калорийность какао, полезные свойства

Сейчас чаще всего какао пьют горячим и добавляют сахар, что делает его идеальным согревающим зимним десертом. Однако многим классический горячий шоколад кажется тяжёлым и приторным. В этом случае стоит обратить внимание на французский горячий шоколад или какао.
Польза какао
- Шоколадный напиток — отличное средство против депрессии. Он будит «гормон радости» — эндорфин и «антидепрессант» — серотонин.
- Какао улучшает кровообращение, снижает давление.
- Считается профилактикой сердечных заболеваний и диабетом.
- Расслабляет мышцы, поэтому его часто рекомендуют спортсменам после состязаний и тяжелых тренировок.
- Какао — отличный десерт для тех, кто хочет похудеть, но не может отказать себя в шоколаде. Этот десерт содержит намного меньше калорий, чем печенье, шоколад или пирожное.
- В какао содержится эпикатехин. Это вещество — профилактика рака и язвы желудка.
С осторожностью
Порошок содержит в себе пурины. А они вредны в большом количестве. Поэтому потреблять за один раз больше одной чашки напитка не стоит. Кроме того есть и другие противопоказания:
- возраст до 3 лет,
- сахарный диабет, склероз, диарея, атеросклероз,
- ожирение,
- заболевания нервной системы.
Калорийность какао
Порошок какао продаётся сегодня в чистом виде. Его можно добавлять в выпечку или десерты. А если хотите получить сладкий напиток, то стоит смешать его с сахаром и растворить в горячей воде или молоке и прокипятить несколько минут.
Можно сразу приобрести готовую сладкую сухую смесь. Её необходимо только залить горячей жидкостью и лакомство готово. Кстати, калорийность кружки такого напитка составляет примерно 255 ккал. В то время как плитка шоколада 100 гр. — это в среднем 420 ккал.
Какао в косметологии
