История шоколада

Не меньшим спросом какао-бобы пользовались и у племен майя, которые первыми и приготовили горячие какао напитки. Правда, рецепт майя даже близко не напоминал современный вариант и включал порошок из какао-бобов, холодную воду, перец чили. Учитывая уникальные свойства этого пития — бодрить и наполнять человека энергией — его стали использовать при проведении ритуалов. А позже оно и вовсе превратилось в элитное угощение, доступное только жрецам.

Благодаря испанским мореплавателям бобы какао и рецепт бодрящего пития попали в Европу и буквально за несколько лет превратились в излюбленное угощение аристократов и знати.

Сегодня существуют десятки вариаций на тему горячего шоколада, среди которых и напиток по-французски, и по-венски, и по-итальянски. Так что современным сладкоежкам есть из чего выбирать.

Как приготовить жидкий какао десерт?

• традиционным способом (на плите);
• современным способом (с помощью кофемашины со специальной функцией).

Кофемашина, которая способная приготовить не только эспрессо или латте, но и горячий шоколад, должна в первую очередь обладать этой функцией. Таких моделей вроде бы и много на рынке, но на практике, согласно отзывам потребителем не все автоматы способны приготовить действительно вкусный горячий шоколад. Вернутся к содержанию

Как и любая бытовая техника, аппараты для приготовления кофе могут быть бытовыми (те, которые попроще и подешевле) и профессиональными (дорогостоящие, многофункциональные и достаточно сложные в эксплуатации устройства).

• корпус, изготовленный из нержавейки, что придает аппарату не только прочности и надежности, но и стильный внешний вид;
• наличие системы очистки капучинатора, что значительно облегчает уход за аппаратом;
• простота использования (приготовить любой напиток можно одним нажатием соответствующей кнопки). Аппарат практически на 100 % автоматизирован и требует только минимального участия человека в процессе приготовления кофе или горячего шоколада;
• наличие опции «самонастройки» напитка. То есть, по своему вкусу потребитель может приготовить питие с разным уровнем крепости, с разным количеством воды и при разном температурном режиме;
• наличие автоматических программ по уходу за агрегатом обеспечивают его самостоятельную очистку и удаление накипи;
• наличие опции подогрева чашек позволяет поддерживать нужную температуру готового продукта долгое время;
• возможность одновременного приготовления двух порций напитка;
• наличие цветного ЖК дисплея и сенсорных кнопок делает использование прибора не только более простым, но и более приятным.

Кофемашина для приготовления кофе, напитков на его основе и горячего шоколада, от компании БОШ в первую очередь радует глаз своим дизайном. Это идеальный аппарат для дома, так как его отличают легкий вес, компактные размеры и невысокая стоимость.

• водонагреватель, который приводит аппарат в состояние готовности за считанные секунды;
• возможность настройки крепости напитка и его размера (порции) в ручном режиме;
• программа позволяющая системе самостоятельно очищаться и удалять накипь;
• возможность регулировки по высоте подставки для емкости, для сбора готового продукта;
• специальный штрих код, который содержит рецепт всех горячих напитков производимых аппаратом;
• функция автоматического отключения прибора после приготовления напитка, позволяет экономить электроэнергию. Благодаря этой опции автоматы от Бош входят в список экономичных и энергосберегающих, что только повышает их популярность у потребителя.

Правильно выбираем сырье

К самой популярной и почитаемой (как экспертами, так и конечными потребителями) можно отнести продукцию компаний:

Вернутся к содержанию

Рецепт одной порции шоколада горячего для специальной машины включает такие ингредиенты, как:

Алгоритм готовки еще проще, чем рецепт. Все что нужно для того, чтобы приготовить такой шоколад с помощью агрегата так это:

Для тех, кто хочет увеличить дозу удовольствия можно дополнить угощение плиткой шоколада (белого или черного). Правда частым приготовлением и увлечением таким двойным десертом можно нанести непоправимый ущерб талии. Вернутся к содержанию