Какао продукты - Какао. Продукты из какао. Полезные свойства какао.

Плоды какао

Какао многие любят с детства, «пища богов» — лучше не скажешь! Ещё предки индейцев майя заинтересовались необычными, горькими на вкус плодами дерева какао светло- коричневого цвета. Свойства какао их заинтересовали.

Какао бобы
Напиток из плодов дерева какао стал для них священным, а доступен он был лишь избранным: предводителям племен и жрецам. Прошло много времени пока горячий шоколад стал доступен простым людям.
Горячий шоколад

На фото горячий шоколад с корицей и круассаном.

Горький напиток, которым так дорожили индейцы, мало напоминал то какао, что знаем мы. Тем не менее, верховным божеством среди идолов считался бог какао Экуача.

Зёрна какао
Ацтеки почитали какао как святыню, а дерево какао называли райским. Шоколадные зёрна использовались индейцами вместо денег и служили лекарством. Свойства какао ценились ими высоко. С помощью какао лечили дизентерию и даже импотенцию.
Плитки шоколада
В Европу шоколад завёз известный путешественник Эрнандо Кортес, но европейцы не сразу оценили экзотическое лакомство и свойства какао. Светские дамы оповещали друг друга о том, что из-за шоколада можно родить черного ребёнка. Всё изменилось, когда один французский повар догадался добавить в горькое какао сахар и шоколад тут же стал предметом страстного поклонения гурманов. Этому десерту стали приписываться самые фантастические свойства. Например, он не без основания считался одним из афродизиаков. Неутомимый любовник Джованни Казанова не расставался никогда с серебряным «шоколадником». Он очень ценил шоколад за его возбуждающие свойства, о чём повествуют его дневники.
Шоколад
С детства нас пугали тем, что есть много шоколада вредно для зубов. Однако научные исследования говорят о другом: шоколад обладает антибактерицидными свойствами и может служить профилактикой кариеса. Японские врачи лечат с помощью шоколада аллергии у детей.
Продукты из какао
Какао — бобы содержат много полезных веществ: кальций, магний, натрий, железо, калий, а также витамины группы В, РР. Шоколад помогает организму справляться с усталостью и стрессами, так как в нём содержатся природные стимуляторы — теобромин и кофеин. Умеренное потребление этого лакомства стимулирует внимание, функции нервной и сердечно- сосудистой систем, защищает от атеросклероза.
Шоколадные обёртывания
В санаториях Швейцарии с успехом применяют шоколадную терапию для того, чтобы повысить иммунитет. В спа — салонах применяют шоколадные обёртывания, которые благотворно действуют на кожу и улучшают её тонус. Всем нам известно чудесное свойство шоколада благотворно влиять на наше настроение.
Напиток какао
Сколько приятных эмоций доставляет нам смакование шоколада! Главное в какао — это масло из какао- бобов! Если на этикетке шоколада, вместо тёртого какао указан какао — порошок, это является свидетельством низкого качества шоколада. Главным компонентом любого шоколадного продукта является масло из какао — бобов. Если же вместо него используются другие растительные жиры, то это, увы, не шоколад, а подделка.

Сохранить

Сохранить

Это может Вас заинтересовать :

  • Житейская философия в смешных картинках
  • Очередные смешные и грустные картинки
  • О психологии в картинках с юмором
  • Волшебные картинки. Психотерапия. Отдохни!
  • Новые смешные сатирические картинки

Поделиться ссылкой:

Понравилось это:

Похожее

Похожие статьи:

Источник