Как сделать шоколадное молоко из какао - Как сделать шоколадное сливочное масло в домашних условиях, рецепт

Как сделать шоколадное сливочное масло в домашних условиях, рецепт

шоколадное сливочное масло в домашних условиях фото рецепт
Помните вкус родом из детства? Наверняка хоть несколько раз в неделю ваше утро начиналось с кусочков свежего хлеба, покрытых нежным и сладким
шоколадным сливочным маслом. Этот деликатес и сейчас можно встретить на полках магазинов, да вкус его уже совсем не тот. И дело совсем не в том, что вы выросли и стали менее ярко его ощущать, просто делать шоколадное масло разучились. Но расстраиваться не следует, можно это лакомство приготовить в домашних условиях на собственной кухне, что будет даже полезнее.

Необходимые ингредиенты: сливочное масло — 100 грамм, комнатной температуры сгущенное молоко (с добавлением какао или вареное) — 50 грамм, черный шоколад — 70 грамм, молоко — 1 столовая ложка, порошок-какао — 1 столовая ложка.

Как сделать шоколадное сливочное масло
Рецепт приготовления: Черный шоколад поломать на дольки, соединить их со столовой ложкой молока и растопить в микроволновой печи или на водяной бане. Тщательно перемешать и дать слегка остыть.
Как сделать шоколадное сливочное масло рецепт
В глубокой емкости соединить сгущенное молоко, порошок-какао и размягченное сливочное масло.
Как приготовить шоколадное сливочное масло рецепт
Тщательно перемешать, пользуясь для этого погружным блендером или венчиком. Не переставая взбивать, добавить в масляную смесь растопленный шоколад. Формочку выстелить пищевой пленкой или смазать сливочным маслом, заполнить слегка остывшей шоколадной массой и поставить на ночь в холодильник.
Как сделать шоколадное сливочное масло в домашних условиях
Наутро настоящее шоколадное масло будет готово. Его останется лишь аккуратно извлечь из формочки, дать немного постоять при комнатной температуре и можно намазывать на свежий хлеб или любимое печенье.
Как сделать шоколадное сливочное масло в домашних условиях
Как сделать шоколадное сливочное масло в домашних условиях фото
В этом рецепте вместо шоколада можно использовать только какао, соответственно увеличив его количество в 2-3 раза. Но согласитесь, что если делать качественно для себя в домашних условиях, то стоит использовать лучшие продукты. Поэтому пусть наше сливочное шоколадное масло будет обязательно с настоящим шоколадом!

Ваше мнение о статье

Источник