Десерты

Какие десерты лучше - Сладости для похудения

Минусы и плюсы Любовь к сладкому, считают исследователи, не вредная привычка, а биологическая потребность. Во‑первых, сахар — это источник глюкозы, «топлива», необходимого для работы всех органов. Во‑вторых, лакомства стимулируют выработку серотонина — гормона, который играет важную роль в регуляции настроения, управляет выработкой других гормонов, отвечающих за сон, аппетит, работоспособность. Главное...

Вкус десерта - Пирожное "Белоснежка" с аммонием

Сейчас уже никого не удивишь домашней выпечкой с применением аммония, который раньше всем казался особенным ингредиентом. Некоторые хозяйки избегают аммоний и готовят по старинке используя пищевую соду или разрыхлитель. Однако, пищевой аммоний абсолютно безвреден для здоровья, а домашняя выпечка с ним, всегда получается песочной, пористой и воздушной. Предлагаем вам убедиться в удивительных свойствах...

Красный десерт - Красный бархат, торт и его рецепт на сайте Всё о десертах

Загадочный... Страстный... Немного даже демонический... Белоснежный снаружи и ярко-красный внутри... Это все о торте с роскошным названием Красный бархат. Он как будто сочетает в себе одновременно и невинность, и страсть. Что еще так прекрасно подойдет в качестве десерта на День всех Влюбленных? Торт Красный бархат — классика американской кухни. Его оригинальное название — The Red Velvet Cake (на фото...

Десерт желатин банан - Банановое желе

Многие люди, которые слышат слово «желе», представляют собой трясущуюся полупрозрачную массу, переваливающуюся во рту, словно морская медуза. Что же может быть полезного в этой странной консистенции, в которой застывают фрукты и ягоды? Десертное желе делают не только из плодов, но и добавляют при готовке шоколад, сметану или молоко и даже шампанское. Недавно появился десерт из бананов. Раньше, когда...

Самые вкусные десерты с алкоголем

Десерты с небольшим количеством алкоголя, пожалуй, являются лучшим завершением любого обеда или ужина с друзьями, ведь они не только безумно вкусные, но также способствуют правильному веселому настрою. Я не знаю никого, кто остался бы равнодушным к сливочному ромовому тирамису или освежающему сорбету из виноградной водки, поэтому настоятельно рекомендую удивить и порадовать своих гостей в следующий...

Десерты на лето - Лучшие летние десерты

FOODIKA спрашивает: какие лучшие летние десерты? Лето дарит нам возможность не только побаловать себя изобилием красок и вкусов сезонных овощей и фруктов, но и обогатить свое здоровье витаминами. Мы спросили у самых известных шеф-кондитеров Москвы чем могут себя порадовать сладкоежки летом. Шеф-кондитер ресторана Novikov Андрей Богданович предлагает не огорчаться, если домашние не доели до конца большую...

Десерты производители - Торты оптом от производителя

Десерты оптом для кафе и ресторанов Сегодня наличие десертной карты является обязательным атрибутом любого уважающего себя заведения, будь то буфет в муниципальном учреждении, лобби-бар в отеле, детское кафе, кафе-бар и тем более ресторан. Однако иметь в штате классного повара-кулинара на данный момент могут позволить себе далеко не все, а высокий уровень предоставляемых услуг просто необходим в современных...

Правила подачи десертов - Учимся правильно подавать десерты.

Сладкие блюда, которые принято называть десертом, обычно подают в конце трапезы. Для этих блюд подается более мелкая и изящная посуда и приборы, чем для основных закусок. Так как же правильно есть торты, конфеты, печенье, желе и некоторые другие сладкие лакомства? Итак, перед подачей десерта со стола убирают все, кроме стаканов для воды или сока и бокалов для вина. Если на десерт подаются фрукты и...

Десерт из творога без выпечки

Трудно переоценить пользу творога, а также кулинарных блюд с использованием этого продукта для организма человека. Поэтому он практически ежедневно присутствует на столе у многих людей. Но, помимо того что творог может быть обыденным блюдом, из него также можно создать очень вкусные десерты. Особенно это на пользу тем родителям, дети которых отказываются от употребления кисломолочных продуктов. Легко...

Диетические десерты рецепты для похудения - Диетическая выпечка при похудении, рецепты с фото

Выпечка при похудении кажется чем-то строго запрещенным. Но многие рецепты созданы специально с учетом потребностей людей, которые стремятся избавиться от лишнего веса. Нет никакой нужды отказываться от любимых печеных вкусняшек, будь то сытные и ароматные пироги или потрясающие сладости на десерт. Мы подготовили для вас список лучших рецептов диетической выпечки, которую можно кушать при похудении...