Сахарные десерты - Как похудеть на сладком

Десерты... Нежные, с ароматом ванили или шоколада, тающие во рту — разве можно лишить себя удовольствия жить «сладко», даже если на кону — красивая фигура?

Сахаросодержащие продукты уже давно признаны в научных кругах «наркотиками». Среди всех удовольствий (секса, шоппинга, общения) десерты занимают лидирующие позиции. И, к сожалению, именно они чаще всего виноваты в лишнем жирке на талии, бедрах и ягодицах.

Известно, что почти любая диета призывает худеющего полностью отказаться от сахара. Как результат — нервозность, подавленность, скоропалительный срыв и бесконтрольное поглощение запретного плода.

Как похудеть на сладком: безопасные «сахарные диеты» и полезные десерты

Можно ли похудеть на сладком, чем чревато питание с избытком сахара и существует ли компромисс между желанием и суровой реальностью? Ответы на эти вопросы ищет каждая «сладкоежка».

Хорошая новость заключается в том, что диеты и десерты совместимы. Как? Об этом и поговорим.

Похудеть на сладком — подводные рифы диеты на десертах

Процесс похудения обусловлен в первую очередь разницей в потребляемых и расходуемых калориях. Съели 1500 ккал, а сожгли 1800 ккал? Стали «на 300 ккал худее».

Это — золотое правило любой системы питания. Не существует жиросжигающих продуктов. Все имеют энергетическую ценность — низкую, умеренную или высокую. Сладости в этом ряду отличаются максимальной калорийностью.

Похудеть на сладком можно, если соблюдать баланс «расходуем больше, чем потребляем». И даже 200-граммовая плитка шоколада не навредит фигуре, если она — единственная еда в меню (калорийность — всего 1100–1200 ккал). Можно смело питаться шоколадом и худеть.

Другой вопрос — безопасна ли такая диета? К сожалению, о здоровье в этом случае придется забыть.

  • все сладости — это быстрые углеводы, которые вызывают резкий скачок сахара в крови, а значит — чувство голода будет настигать довольно быстро после «трапезы»;
  • сладости почти не содержат питательных веществ (белков, полезных жиров, витаминов, минералов), что пагубно сказывается на работе внутренних органов и систем;
  • суточный рацион на десертах — это всего 200-300 г еды ввиду высокой калорийности «диетических» продуктов;
  • абсолютными противопоказаниями являются болезни печени, почек, сердечно-сосудистой системы, гастрит, колит, язва, сахарный диабет;
  • длительность диеты не может превышать 5-7 дней.

Радикально похудеть на сладком, базируя на нем свое меню, невозможно.

Постоянное чувство голода из-за скачков сахара вынудит вас увеличивать размер порций. А низкая питательная ценность рациона не позволяет придерживаться такого питания даже при наличии железной воли. К слову, диетологи и гастроэнтерологи категорически против «сахарного» похудения.

Как похудеть на сладком: безопасные «сахарные диеты» и полезные десерты

Выходом для сластен становится грамотное включение десертов в меню.

Вы сможете избежать «синдрома отмены» и похудеть при выполнении следующих правил:

  • любой десерт можно употреблять в первой половине дня, а лучше — на завтрак, все съеденные калории вы сможете израсходовать в течение дня при соблюдении диетического меню после обеда;
  • категорически запрещено употребление любых десертов на ужин и перед сном;
  • постарайтесь все-таки исключить из рациона «жирные» сладости — пирожные, торты, мороженое; высокий гликемический индекс и большой процент жирности — идеальные условия для складирования жиров на проблемных зонах;
  • пусть «удельный вес» десертов в сутки не превышает 200-300 ккал;
  • не запивайте десерт чаем — установлено, что сочетание десерта и чая увеличивает потребление первого на 60%;
  • съели сладость — двигайтесь, сжигайте быстрые углеводы, которые так и норовят отложиться в отсутствии активности;
  • делайте акцент на полезных сладостях — мармеладе, зефире, фруктовых салатах, сухофруктах, горьком шоколаде.

Для тех, кто готов к экстремальным экспериментам — «сахарные» диеты. Помните, что риски для здоровья — максимальны. Стоят ли эксперименты таких жертв? Вряд ли.

Как похудеть на сладком чае, мороженом или шоколаде?

Первый вариант «сахарной» диеты — на черном чае

Ваш суточный рацион состоит из 6-8 чашек крепко заваренного черного чая. На каждую чашку — 2-3 ч. л. сахара. Чистую воду можно пить в неограниченном количестве. Сахар можно заменить аналогичным количеством меда, но есть его необходимо вприкуску.

Пользуется большой популярностью. Но выдержать его (как и любую другую «сахарную» диету) более 3-5 дней — сложно. Впрочем, диетологи запрещают большие по продолжительности эксперименты с нерациональными системами питания. 150 г горького шоколада (на сутки), кофе (можно — с небольшим количеством молока), минеральная вода без ограничений — таково меню шоколадной диеты.

Разгрузочный день на мороженом

Идеальный способ поддержать фигуру и охладиться в жаркое время года. Выбирайте маложирные сорта пломбира, а лучше — фруктовый лед. Калорийность разгрузки не должна превышать 500-600 ккал. В неделю необходимо ограничиться всего одним днем на мороженом.

Как похудеть на сладком: безопасные «сахарные диеты» и полезные десерты

Леденцовые, зефирные, на халве, сухофруктах — похудеть вкусно легко, если придерживаться малой калорийности и не задумываться о вреде для здоровья. Между тем сладким бывает... перец. И похудение с его помощью на порядок здоровее и физиологичнее.

Похудеть на сладком можно быстрее, если подключить сухой болгарский перец — паприку. Доказано, что ее пряный вкус повышает температуру тела, усиливает все обменные процессы. А богатый витаминно-минеральный состав (А, В, С, P, цинк, железо, йод) обогащает питательную ценность любой диеты.

Паприка снижает тягу к сахаросодержащим продуктам, мучному, жирному, что приводит к закономерному уменьшению аппетита, а значит — к снижению массы тела.

Добавляйте паприку в любое блюдо — 0,5-1 ч. л. Для любителей погорячее — чили или кайенский перец. Любой перчик способствует похудению и разгоняет метаболизм: красный, черный, белый, жгучий или душистый. Люди, предпочитающие пряные и острые блюда, чаще отличаются стройностью — они всегда держат свой метаболизм в тонусе.

А если вы случайно «переборщили» с чили, затушить пожар поможет мороженое или любой другой молочный жирный продукт.

Протеиновый коктейль с паприкой

Для приготовления пряного коктейля для похудения понадобится: 200 г творога, 100 мл воды (или кефира), 7 г молотой паприки. Ингредиенты взбиваем в блендере, переливаем в стакан, наслаждаемся вкусом.

Если вы твердо решили похудеть на сладком, не пренебрегайте нашими советами. Красивая фигура требует жертв, но не кладите на алтарь красоты здоровье.

Самые читаемые:

Источник