Сметанный десерт — один из самых любимых десертов в нашей семье... Он получается очень нежным и безумно вкусным.

Ингредиенты

Этапы приготовления

Начнем с приготовления первого слоя десерта. Для этого берем 0,5 литра сметаны, добавляем к ней 200 грамм сахара и 3 чайные ложки какао.

Взбиваем блендером или миксером так, чтобы весь сахар растворился в сметане.

Затем растворяем 1 пакетик желатина, добавляем к сметане и все еще раз перемешиваем миксером. Заливаем сметану в форму, в которой вы хотите готовить десерт, и убираем в холодильник на 1 час для того, чтобы первый слой застыл. Если хотите, чтобы слой застыл быстрее, можно убрать в морозилку.

Когда первый слой сметанного десерта застынет, начинаем делать второй слой. Как и в первом слое, половину литра сметаны взбиваем с сахаром, и на этот раз, вместо какао, добавляем ванилин.

Затем растворяем желатин и добавляем к ванильной сметане, еще раз перемешиваем и можно заливать второй слой.

Ещё раз убираем десерт на час в холодильник. И все можно кушать.

Сметанный десерт можно посыпать пудрой или какао или скушать просто так. В этот раз я приготовила немного карамели и полила десерт карамелью. Но это уже кому как нравится.

Приятного аппетита!