Содержание

Десерты из фруктов являются не только полезными, но и очень вкусными. Давайте попробуем приготовить торт банановый и другие десерты с использованием бананов.

Десерт из бананов и творога

Десерт из бананов и творога является вкусным и полезным блюдом, которым вы можете наслаждаться в любое время. Как приготовить десерт из бананов и творога?

Ингредиенты:

• ½ стакана творога
• 2 чайные ложки мёда
• 1 большой банан.

Рецепт приготовления десерта из бананов и творога:

В небольшой отдельной миске смешиваем творог, мёд и банан, нарезанный тонкими ломтиками. Банановый десерт рекомендуется подавать к столу сразу же после приготовления.

Десерт из мороженого и бананов

Десерт из мороженого и бананов поможет нам освежиться жарким летним днём. Он придётся по вкусу и детям, и взрослым.

Ингредиенты:

• 1 средний банан
• 1 столовая ложка сливочного масла
• 2 столовые ложки коричневого сахара
• 1 стакан ванильного мороженого.

Рецепт приготовления десерта из мороженого и бананов:

Банан нарезаем кружочками. Затем кружочки разрезаем пополам. Нарезанные бананы раскладываем на тарелку. Смазываем сливочным маслом и посыпаем коричневым сахаром. Ставим тарелку и микроволновую печь на 25 — 30 секунд, или пока масло и сахар не растаят. После этого добавляем мороженое, и сразу же подаём десерт из бананов и мороженого к столу.

Банановый пудинг

Пудинг является блюдом, широко распространённым в странах Европы. Приготовить пудинг можно разными способами. Особой популярностью пользуются пудинг творожный и банановый пудинг. Мы предлагаем вам рассмотреть рецепт бананового пудинга.

Можно приготовить банановый пудинг в мультиварке или в духовке. Мы будем пользоваться духовкой.

Для того, чтобы приготовить банановый пудинг в духовке, необходимо взять следующие ингредиенты:

• 5 яичных желтков
• ½ стакана сахара
• ¼ стакана кукурузного крахмала
• ¼ чайной ложки соли
• 2 стакана молока
• 3 столовые ложки бананового ликёра
• 2 чайные ложки ванилина
• 2 столовые ложки сливочного масла
• 2 спелых банана.

Для начинки:

• 100 грамм ванильных вафель
• 2 чайные ложки сахара
• ¼ чайной ложки молотой корицы
• Щепотка соли
• 1 столовая ложка сливочного масла.

Рецепт приготовления бананового пудинга:

Для того, чтобы приготовить банановый пудинг, необходимо в отдельной миске смешать яичные желтки, сахар, кукурузный крахмал и соль. Отставляем полученную смесь в сторону.

Отдельно кипятим молоко в средней кастрюле. После этого вливаем молоко в яичную смесь. Всё хорошо перемешиваем и выливаем обратно в кастрюлю. Добавляем банановый ликёр. Варим на среднем огне около 2 минут, пока смесь не загустеет.

После этого добавляем ванилин и сливочное масло. Перемешиваем до тех пор, пока масло полностью не растает. Накрываем наш банановый пудинг полиэтиленовой плёнкой и отправляем в холодильник на 4 часа.

Разогреваем духовку до 220 градусов по Цельсию. Вафли раздавливаем с помощью скалки, чтобы получились вафельные крошки. Добавляем сахар, молотую корицу, соль и растопленное сливочное масло. Данную смесь добавляем в банановый пудинг.

Складываем всё в форму для выпечки. Ставим в разогретую духовку. Банановый пудинг необходимо выпекать в течение 12 — 15 минут.

Банановый десерт сверху необходимо украсить порезанными бананами.

Банановый мусс

Данный рецепт бананового мусса содержит мёд, вместо сахара. Мёд очень хорошо сочетается с бананами. Этот десерт из бананов можно приготовить очень быстро. На его приготовление вам потребуется всего лишь 15 минут.

Для того, чтобы приготовить банановый десерт, необходимо взять следующие ингредиенты:

• 2 спелых банана
• 3 — 4 капли сока лайма
• 2 столовые ложки мёда
• 200 мл сливок.

Рецепт приготовления бананового мусса:

Бананы чистим и отправляем в блендер. Туда же добавляем сок лайма. Это поможет бананам не потерять свой цвет. Всё хорошо перемешиваем. После этого добавляем мёд и опять перемешиваем до консистенции пюре.

В самом конце добавляем сливки. Всё тщательно перемешиваем.

Заливаем банановый мусс в креманки. Накрываем крышками или полиэтиленовой плёнкой. Ставим банановый мусс в холодильник минимум на 3 — 4 часа. После этого вынимаем наш банановый мусс и подаём к столу.

Банановый мусс перед подачей на стол можно украсить кусочками бананов, взбитыми сливками или шоколадной крошкой.

Банановое желе

Хотите приготовить оригинальный десерт? Тогда вам можно порекомендовать сделать шоколадное фондю, творожные маффины или банановое желе. Мы предлагаем рецепт бананового желе.

Ингредиенты:

• 5 пакетиков желатина
• 1 банан
• 2 столовые ложки сметаны
• 2 столовые ложки ванильного крема
• Сок 3 лимонов
• 180 грамм сахара
• 2 чайные ложки сахарной пудры.

Рецепт приготовления бананового желе:

Желатин поместить в большую миску и залить холодной водой. Оставить на 5 минут для набухания. Затем процедить.

Банан с лимонным соком поместить в блендер. Смешать до состояния пюре.

Сахар залить 300 мл кипятка. Перемешать до полного растворения. Добавить сахар в банановое пюре. Остудить до комнатной температуры. После этого добавит желатин.

Разложить деле из бананов по отдельным креманкам. Смешать сметану с ванильным кремом и сахарной пудрой. Украсить полученным кремом желе.

Перед подачей на стол можно украсить десерт из бананов кусочками свежих фруктов.

Торт с бананами

Пожалуй, ни одно праздничное мероприятие не обходится без торта. Можно приготовить клубничный торт, торт шоколадный, торт банановый или торт творожный. Рецепт творожного торта мы уже рассматривали ранее. Теперь рассмотрим рецепт торта с бананами.

Для того, чтобы приготовить торт с бананами, необходимо взять следующие ингредиенты:

• 3 — 4 спелых банана
• 2 чайные ложки лимонного сока
• 3 стакана муки
• 1 ½ чайные ложки пищевой соды
• ¼ чайной ложки соли
• ¾ стакана сливочного масла
• 2 1/8 стакана сахара
• 3 яйца
• 2 чайные ложки ванилина.

Для глазури:

• ½ стакана сливочного масла
• 1 упаковка сливочного сыра
• 1 чайная ложка ванилина
• 3 ½ стакана сахарной пудры.

Рецепт приготовления бананового торта:

Духовку разогреваем до 180 градусов по Цельсию.

Для того, чтобы приготовить торт банановый, необходимо смешать в отдельной миске банановое пюре с лимонным соком.

В другой миске смешиваем муку, соду и соль.

Отдельно смешиваем размягчённое сливочное масло с сахаром. Вбиваем яйца по одному. Затем добавляем ванилин. В полученную смесь сперва добавляем мучную смесь, а затем банановую. Всё хорошо перемешиваем.

Полученное тесто вливаем в форму для выпечки. Запекаем торт с бананами в заранее разогретой духовке до готовности (до чистой зубочистки). После этого вынимаем торт банановый из духовки и помещаем в морозилку на 45 минут. Это поможет сделать наш торт с бананами более увлажнённым.

В это время подготавливаем глазурь для торта бананового. Для этого смешиваем все ингредиенты для глазури с помощью блендера.

Полученной глазурью смазываем наш охлаждённый торт банановый. Сверху торт с бананами можно посыпать измельчёнными грецкими орехами.

Мы рассмотрели самый простой рецепт бананового торта. Помимо этого, торт с бананами можно приготовить и другими способами. К примеру, это могут быть торт с бананами и сметаной, или торт с пряниками и бананами.

Варенье из бананов

Все мы привыкли к малиновому, клубничному и смородиновому варенью. А что если сделать нечто необычное? К примеру, приготовить варенье из бананов. Банановое варенье можно приготовить разными способами. Рассмотрим один из них.

Для того, чтобы приготовить варенье из бананов, нам понадобятся:

• ¼ стакана свежего сока лайма
• 3 ½ стакана измельчённых бананов
• 2 ¼ стакана сахара
• ½ стакана воды.

Рецепт приготовления варенья из бананов:

Бананы заливаем соком лайма. Перемешиваем с помощью деревянной ложки. Ставим на огонь и варим, помешивая, чтобы предотвратить потемнение бананов.

После этого добавляем сахар и воду. Варим варенье из бананов в течение 30 минут или до загустения.

После этого раскладываем варенье из бананов в стерилизованные банки. Закрываем крышками. Оставляем при комнатной температуре до полного остывания. Затем убираем в прохладное место.

Также вы можете приготовить варенье из киви и банана. Для этого необходимо взять 2 — 3 киви, очистить от кожуры, измельчить и варить вместе с бананами до загустения.

Банановые маффины

Хотите удивить своих гостей необычным банановым десертом? Тогда приготовьте банановые маффины. Рассмотрим рецепт банановых маффинов.

Для того, чтобы приготовить маффины с бананом, необходимо взять:

• 3 больших спелых банана
• ¾ стакана сахара
• 1 яйцо
• 1/3 стакана растопленного сливочного масла
• 1 чайную ложку порошка для выпечки
• 1 чайную ложку соды
• ½ чайной ложки соли
• 1 ½ стакана муки.

Рецепт приготовления банановых маффинов:

Бананы тщательно разминаем. Добавляем сахар и яйцо. Всё перемешиваем. Затем добавляем растопленное сливочное масло и сухие ингредиенты. Тщательно перемешиваем маффины с бананом.

Разогреваем духовку до 220 градусов по Цельсию. Ставим банановые маффины в разогретую духовку. Маффины с бананом выпекаются в течение 20 минут.

Рассмотрим ещё один рецепт маффинов с бананом. Теперь мы добавим в банановые маффины шоколад. Для того, чтобы приготовить банановые маффины с шоколадом, необходимо:

• 1 ½ стакана муки
• 2/3 стакана сахара
• 1 ½ чайные ложки разрыхлителя
• ¼ чайной ложки соли
• 1 стакан бананового пюре
• 1 яйцо
• ½ стакана растопленного масла
• ¼ стакана молока
• ¾ стакана шоколадной стружки.

Рецепт приготовления банановых маффинов с шоколадом:

Для того, чтобы приготовить маффины с бананом и шоколадом, необходимо предварительно разогреть духовку до 220 градусов по Цельсию.

В большой миске смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль. Добавить банановое пюре, яйцо, сливочное масло и молоко. Тщательно перемешать банановые маффины. После этого добавить в маффины с бананом шоколадную стружку.

Поместить банановые маффины в разогретую духовку. Маффины с бананом выпекаются в течение 30 минут.

Также вы можете приготовить маффины с творогом и бананом.

Банановые бурфи

Возвращаясь к теме про необычные десерты из бананов, хочется рассказать про банановые бурфи.

Для того, чтобы приготовить такой банановый десерт, нам потребуется:

• 12 спелых бананов
• 1 ½ стакана сахара
• 1 столовая ложка сливочного масла
• 1 стакан обезжиренного сухого молока
• 2 столовые ложки лимонного сока
• 1 чайная ложка измельчённого кардамона
• Орехи
• Кокосовая стружка.

Рецепт приготовления банановых бурфи:

Очистить и нарезать бананы. Смешать их с сахаром и отложить в сторону на 1 — 2 часа.

В сковороде растопить сливочное масло. Добавить бананы с сахаром. Готовить, пока влага не испарится. После этого добавить обезжиренное сухое молоко. У вас должна получиться достаточно густая смесь.

После этого добавляем лимонный сок и измельчённый кардамон. Раскладываем тесто в формы. Украсить десерт из бананов орехами и кокосовой стружкой. Поставить в холодильник на 1 — 2 часа.