Цикорий — растение, которое многие используют в качестве заменителя кофе. Он является непросто вкусным и ароматным напитком, но и очень полезным лекарством. Издавна растение или, по-простонародному — «петров кнут», принимают при заболеваниях поджелудочной железы, а в частности, при панкреатите.

Панкреатит — это воспаление поджелудочной железы, связанной с образованием в ней камней. В этом органе скапливается много ферментов, которые не могут выйти. Если опасный недуг вовремя не вылечить, то он может нарушить функционирование железы и разорвать кровеносные сосуды, протекающие в ней. Данная болезнь может протекать в острой или хронической форме.

Хронический панкреатит протекает менее заметно, чем острый. Для хронической болезни характерен жидкий стул со своеобразным запахом, а также уменьшение массы тела. При острой форме болезни возникают резкие боли в области поджелудочной железы, которые время от времени стихают. Но все же панкреатит любой формы очень опасен для здоровья человека и требует немедленного вмешательства лекарств.

В корневище растения находятся важные для человека вещества — пектин и инулин, которые проявляют целебное влияние на кишечник и поджелудочную железу. Сушеный корень очищает организм от вредных токсинов, понижает уровень сахара в крови, что необходимо для страдающих воспалением поджелудочной железы. Стоит помнить о том, что растение окажет лечебное воздействие только тем, у кого панкреатит протекает в хронической форме. При остром воспалении не рекомендуется употреблять продукты, которые вызывают большую нагрузку на микрофлору кишечника.

Рецепты приготовления растения

Приготовить корни для лечения болезни поджелудочной железы можно следующими способами:

Цикорий при панкреатите помогает излечиться от поджелудочного заболевания, а также способствует общему укреплению организма. Он наполняет организм очень полезными веществами — микроэлементами, витамином В, смолами и другими необходимыми веществами.

Корни растения также помогают избавиться от сахарного диабета, который нередко появляется из-за панкреатита. Здесь работает незаменимый инсулин, который понижает уровень сахара в крови. Цикорий отлично воздействует не только на поджелудочную железу, но и на кишечник, почки, а также на печень.

Дело в том, что если человек страдает желчнокаменной болезнью, то употребление цикория запрещено. При панкреатите важно соблюдать лечебную диету и прием медикаментов. Лекарственная терапия с параллельным приемом цикория позволит эффективно побороть панкреатит.