Цикорий приготовление - Полезные свойства цикория. Как сделать кофе из цикория

Содержание статьи:
Полезные свойства цикория
Конечно, перечислением полезных свойств цикория мы не ограничиваемся и предлагаем вам эффективные рецепты с этим растением для самых разных случаев.
1. Тахикардия. Неврозы. Слабость сердечной мышцы
2. Повышенная чувствительность к солнечному облучению у детей
3. Анемия. Общая слабость
4. Упорные головные боли
5. Дизентерия. Боли в желудке. Застой желчи. Гепатит
6. Заболевания селезенки и почек. Хронический холецистит
7. Сахарный диабет
8. Малярия. Повышенная температура
9. Ревматизм
10. Воспалительные процессы полости рта
11. Фурункулез. Экзема. Гнойные раны

Собранные корневища тщательно промываем, режем на кусочки размером 1-2 см, потом сушим. Высушенные корневища нужно чуть поджарить на сковороде до светло-коричневого цвета (лучше недожарить, чем пережарить) и смолоть в кофемолке. Дальше готовим как обычный кофе — можно сварить в турке или просто заварить в чашке. По вкусу — не очень отличается от натурального кофе, по полезности — превосходит в несколько раз.