Цикорий при беременности на поздних сроках - Можно ли беременным цикорий?

Содержание

Цикорий при беременности: 3 полезных свойства

Можно ли беременным цикорий?

Для любителей кофе на время беременности лучше отказаться от этого напитка и обратить свое внимание на цикорий Кофе – напиток, который любят очень многие люди. Но иногда употребление кофе может навредить. Например, не рекомендуется употреблять этот напиток при беременности. В таких случаях кофе можно заменить цикорием.

По вкусу цикорий имеет схожесть с кофе, а также он имеет полезные свойства. Цикорий – это растение с нежно голубыми цветками. Растет данное растение в полях, лесах и лугах. Для приготовления напитка используют корень растения, который тщательно измельчают. Цикорий благотворно влияет на работу всех органов организма.

Также этот напиток очищает и обновляет кровь, поднимает гемоглобин и улучшает работу сердца.

:

Как известно в период беременности организм женщины испытывает очень большие нагрузки. По этой причине рекомендуется употреблять в пищу только полезные продукты, которые помогаю и улучшают работоспособность органов и функций жизнедеятельности. Цикорий является именно таким продуктом.

Цикорий имеет способность успокаивать центральную нервную систему. Этим напитком можно заменить большинство успокоительных препаратов. Многие специалисты рекомендуют пить цикорий в период беременности, по той причине, что в составе напитка нет вредных веществ, которые могут навредить матери и ее будущему малышу.

Напиток из цикория обладает несколькими полезными свойствами на которые стоит обратить свое внимание:

  1. Нормализует нервную систему, улучшает эмоциональное состояние, снижает риск нервных расстройств.
  2. Улучшает работу желудочно-кишечного тракта, устраняет такие расстройства как изжога, запор, тошнота. При ежедневном употреблении цикория нормализуется микрофлора кишечника.
  3. В своем составе корень этого растения имеет железо, благодаря чему снижается риск анемии.

Калий в составе цикория выводит лишний холестерин и способствует лучшей работе сосудов.

Кофе – напиток очень вкусный, но при беременности пить его нельзя.

Врачи рекомендуют пить цикорий во время беременности, поскольку он является полезным

Ежедневное употребление цикория вместо кофе способствует улучшению многих процессов в организме беременной:

  1. Довольно часто у беременных наблюдается повышение сахара, что не очень благотворно влияет на протекание беременности. В таких случаях цикорий способствует понижению показателей и нормализует уровень сахара.
  2. Если пить напиток все время, можно увидеть улучшение обменных процессов. Особенно за этим необходимо следить, когда у беременной возникает перебор в весе.
  3. Если употреблять цикорий вместе с молоком, то это способствует поступлению кальция в организм матери и ребенка.
  4. Цикорий обладает противомикробными свойствами, что препятствует развитию воспалительных процессов и ускоряет процесс заживления ранок и царапин.
  5. В составе данного напитка есть компоненты, которые провоцируют выведения шлаков и токсинов из организма. Этот процесс благотворно влияет на состояние кожи, волос и ногтей. А также укрепляет иммунитет малыша.

При изучении данного растения выявлен его широкий спектр действия на человеческий организм. Цикорий является абсолютно натуральным продуктом, который состоит только из полезных компонентов. Стоит отметить, что растворимый напиток цикория имеет приятный аромат и вкус.

Вкусный цикорий для беременных: польза и вред

Ученые очень долго изучали это растение и выявили ряд полезных свойств, способствующих улучшению работы человеческого организма. Для беременных женщин цикорий может стать заменой успокоительных препаратов, источником таких необходимых веществ, как кальций и калий, а также цикорий повышает сопротивляемость организма на различные вирусы и микробы.

Но к сожалению, данный напиток также имеет противопоказания к приему в таких случаях:

  1. Чрезмерное употребления цикория может привести к переизбытку полезных веществ, что приводит к нарушению баланса в организме. Не рекомендуется употреблять большое количество данного напитка.
  2. Противопоказан цикорий при варикозном расширении вен, по той причине, что цикорий имеет способность расширять сосуды и увеличивать кровоток. Если такая проблема с венами наблюдается от употребления напитка стоит отказаться.
  3. Цикорий может принести значительный вред при геморрое.
  4. Так как цикорий является мочегонным напитком, употреблять его при заболеваниях почек и мочевой системы следует очень осторожно.
  5. Цикорий способствует улучшению аппетита, если есть проблема с лишним весом следует ограничить прием напитка до одного раза в день.

При чувствительности к компонентам, которые входят в состав напитка возможно развитие аллергии. При появлении первых аллергических реакций необходимо прекратить прием цикория.

Употребление цикория при беременности на ранних сроках

Цикорий распространяется в нескольких видах: в порошке для приготовления напитка, как полевое растение, где ценным является корень, в виде декоративного салата. Последний вид можно употреблять как салат, а также листьями цикория украшают мясные блюда. Цикорий является очень вкусным и полезным продуктом, от которого польза приходит в самые кратчайшие сроки.

Если у беременной на ранних сроках нет противопоказаний, в таком случае цикорий будет оказывать только положительный эффект на организм

Эти вещества необходимы организму для выработки энергии. Как правило в период первых недель беременности многие девушки испытывают сонливость и слабость. Употребление цикория помогает держать организм в тонусе весь день.

При ранних сроках беременности перед употреблением цикория необходимо проконсультироваться с врачом. На основе результатов анализов и обследования доктор выявит имеются ли противопоказания к приему. Если таковых нет, врач на основе общего состояния определит необходимую дозу напитка.

Стоит строго выполнять все рекомендации врача, это позволит избежать многих неприятностей.

Напиток цикорий с женьшенем: польза и вред

На полках магазина довольно часто можно встретить растворимый цикорий с женьшенем.

Этот напиток способствует таким процессам:

  • Улучшает сон;
  • Повышает стрессоустойчивость;
  • Нормализуется сердечная деятельность;
  • Ускоряется метаболизм.

Этот напиток приносит организму беременной девушке больше пользы, чем вреда. В магазинах представлено несколько пищевых продуктов из цикория.

Отличаются они друг от друга способом обработки корней: молотый и обжаренный, прожаренный кусочками, растворимый, жидкий. Цикорий употребляется с разными экстрактами, которые улучшают вкусовые и полезные свойства.

Например, цикорий с имбирем или корицей имеет оригинальный и специфический вкус, который понравится любителям острых ощущений.

На полках магазинов представлен цикорий таких торговых марок:

  • Галка;
  • Хуторок;
  • Золотой корешок;
  • Здоровье.

Эти торговые марки выпускают самый качественный продукт, который пришёлся по вкусу многим потребителям. Кому и какие показания есть, поможет определить врач.

Можно ли цикорий при беременности (видео)

Подведя итоги можно смело заявить, что цикорий – растение, которое способствует улучшению всех процессов в организме человека. Употребление цикория каждый день на ранних сроках беременности, способствует хорошему сну, снижает тревожность, понижает симптоматику токсикоза.

Употреблять цикорий необходимо после консультации с врачом. Если цикорий употреблять в больших дозах или при наличии противопоказаний, напиток может принести значительный вред. Многие потребители оставляют хорошие отзывы о напитке из цикория.

Потребители отметили его отличные вкусовые качества, которые не уступают по вкусу кофе. Кофейный напиток из цикория способствует выработке энергии, на протяжении всего дня.

Полезные свойства цикория были оценены в передаче «Жить здорово», что лишний раз подтверждает полезность и популярность данного продукта.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Источник: http://mamafm.ru/beremennost/pitanie/tsikorij-pri-beremennosti

Цикорий для беременных: польза или вред

Цикорий для беременных: польза или вред

Рождение ребенка — это самое важное событие в жизни женщины. Но этому предшествует девять месяцев контроля всех своих действий, в том числе и рациона питания. Следует обязательно тщательно следить за продуктами, которые употребляются, включая в рацион новые, полезные наименования и исключая те, которые могут причинить вред малышу.

Любительницам кофе, которые не представляют свой день без чашки такого ароматного напитка, стоит все же воздержаться от чрезмерного его употребления, а еще лучше — полностью от него отказаться. Но есть замечательная новость: при беременности можно заменить кофе цикорием, который очень сильно похож с ним по вкусу, но значительно полезнее.

Можно или нет

Каждая женщина, которая находится в положении, всегда беспокоится в первую очередь о состоянии здоровья своего малыша, в связи с чем старается включать в свой рацион питания те продукты, которые не причинят вред организму ребенка.

Поэтому не удивительно, что весьма часто врач-гинеколог слышит от своих подопечных вопрос: можно ли беременным пить цикорий вместо кофе? И ответ здесь однозначный — не просто можно, но и нужно! Специалисты в медицинской области провели ряд исследований, которые доказали пользу употребления цикория во время беременности. При этом положительное воздействие такого напитка распространяется не только на организм будущей матери, но и на ее ребенка.

Эта растительная культура содержит существенное количество минералов и витаминов, которые способны восполнить их дефицит в организме беременной женщины и благотворно влиять на правильное развитие плода.

Например, двухвалентное железо, которое имеется в составе цикория, заметно лучше усваивается организмом, нежели трехвалентное железо из ряда овощей и фруктов. В результате этого нормализуется уровень гемоглобина, который невероятно важен для доставки в организмы ребенка и матери кислорода.

Цикорий относится к травянистым растениям. Он приобрел известность еще в древние времена благодаря своим целебным качествам. В дикой природе культура встречается вдоль дорог, на пустырях, полях и лугах, а также на берегах рек.

На сегодняшний день растение выращивают и культивируют для производства лекарств и напитков в промышленных масштабах.

Наиболее ценной частью в таком растении является его корень, в составе которого имеется инулин, железо, витамины группы В, органические кислоты, пектины, аскорбиновая кислота и пр.

Из-за того, что готовый напиток из цикория по цвету и вкусу весьма похож на кофе, его рекомендуют употреблять любительницам этого напитка во время беременности, когда нужно менять рацион питания на более полезный и качественный.

Чем полезен

Цикорий имеет целый ряд полезных для организма качеств:

  • Он способен оказывать успокоительное воздействие на психическое состояние будущей матери. Такой напиток является отличным заменителем валерианки, а также более полезным.
  • Цикорий проводит очистку организма от вредных элементов и восстанавливает работу пищеварения. Употребляя напиток каждый день, женщина проведет профилактику запоров.
  • В результате его употребления активизируется обмен веществ, что помогает женщине в положении не набрать за период вынашивания ребенка лишний вес.
  • Кровообращение и работа сердца улучшается, что весьма важно для беременной женщины.
  • Неприятные ощущения после еды, а также изжога и тошнота благодаря употреблению цикория будут блокироваться.
  • Улучшается усвоение организмом молока.
  • Напиток из цикория обладает жаропонижающим действием.

Сколько чашечек можно позволить

Немаловажной также является допустимая дозировка цикория для беременных женщин. Оптимальным количеством является употребление двух или трех чашек напитка в день. При повышенном аппетите количество можно немного уменьшить, особенно если он вызывает желание дополнительно поесть.

По словам специалистов, цикорий обладает мочегонным свойством, так что об этом тоже нужно помнить и не переусердствовать с количеством, чтобы избежать обезвоживания.

Что можно добавить для вкуса

В настоящее время в продаже представлен уже готовый порошок из цикория. Также имеется продукция с разного рода добавками, которые украсят вкусовые характеристики напитка.

Заваривать этот порошок нужно по принципу обычного быстрорастворимого кофе. Горячей водой следует залить несколько ложек растворимого порошка и перемешать. По желанию в чашку можно добавлять сливки либо молоко.

Также можно подсластить напиток медом либо сахаром.

Если есть желание приготовить напиток из цикория собственноручно, то для этого понадобится приобрести несколько корней данного растения, штук 6 или 7. Корни необходимо хорошенько промыть и затем очистить.

После этого нужно просушить корни. Это можно сделать в обычной духовке, настроив температуру на 100°. Понадобиться всего лишь 5-6 часов, но обязательно нужно приоткрыть дверцу духовки, иначе корни попросту испекутся. На противень предварительно нужно постелить фольгу или пекарскую бумагу.

Если же есть возможность, то сушить корни цикория можно и на свежем воздухе, под солнцем. Такой вариант даже лучше, но времени понадобится значительно больше, примерно 7 дней.

Сухие корни цикория нужно измельчить на пластинки, после чего обжарить на сухой сковороде до легкого коричневого оттенка. Готовый продукт перемалывается в кофемолке и может храниться в темном месте в закрытой банке до 6 месяцев.

Важно! Выпивая утром натощак одну чашку цикория, добавляя к нему ложку меда и ломтик лимона, можно предотвратить развитие гипертонии.

Когда лучше отказаться

Несмотря на множество полезных качеств данного продукта, все же есть ряд признаков, при наличии которых употреблять напиток нужно в небольших количествах, либо следует отказаться от него совсем.

  • Рекомендуется быть осторожней при употреблении цикория женщинам, которые имеют предрасположенность к аллергии, особенно при беременности на ранних сроках. В продукте присутствует немалое количество витамина С, что может спровоцировать зуд и сыпь на кожном покрове.
  • Компоненты, которые имеются в составе цикория, способны усиливать кашель. Так что при простуде и бронхитах напиток лучше исключить из своего рациона.
  • При наличии бронхиальной астмы от продукта нужно отказаться полностью.
  • Не рекомендуется употреблять напиток при язвах двенадцатиперстной кишки и желудка, при гастрите и геморрое.
  • К противопоказаниям относится также варикозное расширение вен у женщины.
  • Напиток обладает мочегонным эффектом, так что нужно быть аккуратным с его употреблением при болезнях почек.

Важно! Перед тем, как запасаться цикорием и начать его употреблять, желательно получить консультацию врача по этому вопросу. Он подскажет, можно ли пить женщине такой напиток, основываясь на текущем состоянии ее здоровья.Ответ на вопрос, можно или нет беременным пить цикорий, является однозначно положительным. Но все же нужно помнить, что организм у каждого разный и имеет свои особенности. И именно находясь в положении, женщина должна внимательно реагировать на желания своего организма, не забывая консультироваться со своим врачом-гинекологом.

Источник: https://agu.life/bok/248-mozhno-li-pit-cikoriy-pri-beremennosti.html

Цикорий

:

  • Альтернатива для кофеманов
  • Полезные свойства
  • Где взять? Как пить?

Беременность для женщин, страдающих повышенной потребностью к кофе, превращается в испытание. Что делать?

Кофеин, содержащийся в кофе, способен учащать сердцебиение, повышает артериальное давление и возбуждающе действует на нервную систему, к тому же он сужает кровеносные сосуды, что неблагоприятно сказывается на кровообращении в системе мать-плацента-плод.

важноОтмечено, что средний вес новорожденных, чьи матери употребляли много кофе во время беременности, оказывался несколько ниже нормального среднестатистического. Поэтому от данного напитка врачи рекомендуют отказаться и заменить его цикорием.

Цикорий: альтернатива для кофеманов

Цикорий – травянистое растение, известное еще с древних времен своими целебными свойствами. В дикой природе его можно встретить вдоль дорог, на полях и лугах, на пустырях и берегах реках.

В настоящее время цикорий культивируют и выращивают в промышленных масштабах для производства напитков и лекарственных средств. Самой ценной частью в этом растении является корень.

В его состав входят: инулин, витамины группы В, сахара, органические кислоты, железо, аскорбиновая кислота, пектины и другие полезные вещества.

Приготовленный напиток из цикория по вкусу и цвету напоминает кофе. Именно поэтому им рекомендуют его заменить. Но в отличие от кофе цикорий при беременности благоприятно воздействует на организм матери и способствует нормальному развитию плода.

Полезные свойства

Цикорий благотворно влияет на работу многих органов и систем нашего организма, что особенно необходимо во время беременности, поскольку организм матери испытывает огромную нагрузку.

  • Напиток из цикория облегчает работу сердца, не влияет на артериальное давление, улучшает кровообращение;
  • Повышает уровень красных кровяных телец в крови, к тому же в нем содержится большое количество железа, что способствует поднятию гемоглобина и является отличной профилактикой анемии у беременных;
  • Регулирует работу желудочно-кишечного тракта, улучшает аппетит и обмен веществ, нормализует деятельность поджелудочной железы и печени, способствуя быстрому выведению токсинов, избавляет от запоров;
  • Снижает уровень сахара в крови, что способствует профилактике сахарного диабета;
  • В отличие от кофе, успокаивающе действует на нервную систему. Хорошо помогает в борьбе с бессонницей, резкими перепадами настроения, нормализует сон и дарит бодрость.

Из этого следует сделать вывод, что во время беременности цикорий пить можно и даже нужно, поскольку он делает все именно так, как необходимо беременной женщине. Однако в применении этого целебного напитка есть некоторые ограничения:

  • Как и при применении любых лекарственных трав, следует соблюдать меру. Употребление большого количества напитка из цикория может привести к обезвоживанию, поскольку он обладает еще и мочегонным эффектом;
  • Напиток следует употреблять с осторожностью при наличии таких заболеваний или имеющихся склонностях к ним, как геморрой или варикозное расширение вен;
  • Из-за большого содержания витамина С есть вероятность развития аллергической реакции;
  • При бронхиальной астме и при бронхите от напитка лучше отказаться, поскольку он усиливает кашель. При интенсивном кашле передняя брюшная стенка сокращается, воздействуя на матку, что может спровоцировать угрозу прерывания беременности;
  • Имеющаяся язва желудка и двенадцатиперстной кишки, а так же гастрит ограничивают применение цикория.

Где взять? Как пить?

В любой аптеке можно приобрести сушеные части корня цикория, а в магазинах и чайных лавках Вам смогут предложить большой выбор напитков и чаев с добавлением этой травы.

помнитеРастворимый цикорий отлично подходит для ежедневного применения. Иногда будущей маме не очень нравится вкус и запах цикория, и он ей совсем не напоминает кофе. Тогда можно допустить добавление чуточку кофе, буквально ¼ чайной ложечки, для улучшения вкуса и запаха.

Употребление цикория с молоком улучшает усвоение последнего, что наиболее актуально для женщин, не переносящих молоко в чистом виде.

В заключение хочется еще раз сказать, что пить беременным цикорий можно, исключение составляют лишь случаи, связанные с наличием противопоказаний. И, конечно же, не забывайте следить за качеством и количеством употребляемого продукта.

Источник: http://baby-calendar.ru/pitanie/cikorij/

Можно ли цикорий при беременности и как его употреблять с максимальной пользой + фото, видео и отзывы

Медики едины в своём мнении: от кофе в период беременности женщине нужно отказаться. Альтернативой может стать напиток из цикория. Можно ли пить цикорий во время вынашивания ребёнка?

Общие сведения о растении — состав и полезные свойства

Цикорий — дикорастущее травянистое растение из семейства Астровых. В природе цветок встречается повсюду. Иногда захватывает целые поляны. Для приготовления напитка, воспроизводящего вкус кофе, используется цикорий обыкновенный (корневище).

Цикорий — сложноцветное многолетнее растение с веретенообразным и толстым корнем

Вещества, входящие в состав растения, чрезвычайно полезны для организма человека. Систематическое употребление цикория способствует снижению приступов тахикардии, расширяет просветы кровеносных сосудов, а также действуют успокаивающе на нервную систему.

Среди лечебных свойств стоит выделить следующие:

  • нормализация течения обменных процессов;
  • выведение скопившихся шлаков и токсинов;
  • очищение почек;
  • снижение показателей сахара крови;
  • улучшение состав крови;
  • возбуждение аппетита;
  • улучшение деятельности кишечника;
  • устранение изжоги;
  • повышение общего тонуса организма;
  • очищение сосудов.

В составе растения присутствует большой процент инулина, что делает его полезным при сахарном диабете. Кроме этого, потребление напитка из цикория повышает содержание эритроцитов крови, что способствует её очищению и обновлению.

В магазинах можно найти несколько разновидностей продуктов из цикория. Разница заключается в способе обработки корневища растения. Это:

  • перемолотый и обжаренный;
  • жареные кусочки корня, упакованные в пакетики;
  • растворимый формат;
  • жидкий цикорий.

Химический состав корня цикория — таблица

Польза цикория на ранних и поздних сроках беременности

Напиток из цикория не содержит кофеина, а потому совершенно безопасен для малыша. К тому же он обладает свойствами, оказывающими благоприятное воздействие на организм беременной женщины:

  • нормализует работу сердца;
  • способствует выводу шлаков и токсинов;
  • восстанавливает моторику ЖКТ;
  • оказывает положительное влияние на работу печени;
  • улучшает общее самочувствие.

Напиток из цикория ничуть не уступает по вкусу классическому кофе, но при этом совершенно безопасен для беременной женщины и будущего малыша

Первые три месяца беременности отводятся природой на формирование у ребёнка всех жизненно важных органов. Полноценное развитие плода обеспечивает витамин В9 (фолиевая кислота) и калий, содержащиеся в достаточном количестве в составе цикория.

Кроме того, цикорий способен «решать» проблемы, которые типичны именно для периода вынашивания ребёнка:

  1. Повышение показателей гемоглобина крови. Частая проблема беременных женщин — значительное понижение гемоглобина крови. Для нормализации показателей медики рекомендуют включать в рацион продукты, содержащие железо. Напиток из цикория является одним из таковых.
  2. Нормализация психоэмоционального состояния. С наступлением беременности в женском организме происходит мощная гормональная перестройка, что негативно сказывается на эмоциональном состоянии. Но любые волнения, особенно в первом триместре, крайне нежелательны. Поскольку медикаментозные средства будущим мамам назначаются лишь в редких случаях, то цикорий с его успокоительными свойствами придётся кстати.
  3. Улучшение обменных процессов. Цветок обладает способностями восстанавливать нормальное течение обменных процессов, поэтому он будет полезен при беременности как вещество, препятствующее набору лишних килограммов. И прибавка в весе у женщины будет оставаться в пределах нормы. К тому же и после родов процесс восстановления фигуры займёт намного меньше времени.
  4. Устранение диспепсической симптоматики — изжоги и тошноты. Практически все женщины в первом триместре страдают от токсикоза: приступы тошноты чаще всего настигают будущих мам по утрам. Чтобы забыть о подобной неприятности, после пробуждения рекомендуется выпивать чашечку заваренного цикория. Напиток поможет избавиться и от изжоги, довольно часто появляющейся в последнем триместре.

    Цикорный кофе будет полезен беременной женщине, страдающей от утреннего токсикоза и изжоги

  5. Мягкое устранение запоров. Запоры — одна из наиболее частых проблем, возникающих в период вынашивания малыша. Объясняется это произошедшей гормональной перестройкой, а также изменениями вкусовых пристрастий. Цикорий поможет в решении и этой проблемы.
  6. Устранение отёков. Цикорий обладает мягким мочегонным эффектом. Это свойство напитка пригодится женщинам на поздних сроках, когда появляются сильные отёки.

Кроме этого, можно встретить растворимый цикорий с разнообразными добавками, например:

  • с экстрактом плодов шиповника. Напиток будет полезен при переутомлении. Благодаря содержанию ударной дозы витамина С способствует повышению иммунной защиты организма;
  • с экстрактом ягод черники. Рекомендуется вводить в рацион при проблемах с глазами — при усталости, снижении остроты зрения;
  • с экстрактом женьшеня. Золотой корень способствует улучшению кровообращения и снижению показателей артериального давления. По последней причине будет противопоказан будущим мамам, страдающим от гипотонии;
  • с экстрактом аптечной ромашки. Напиток обладает более ярко выраженными противовоспалительными и дезинфицирующими свойствами.

Виды цикорных напитков — галерея

Цикорий растворимый с женьшенемЦикорий растворимый с экстрактом черникиЦикорий сублимированныйЦикорий по-восточномуЦикорий жареный

Противопоказания

Цикорий относится к лекарственным растениям, а потому имеет определённые противопоказания. От напитка рекомендуется отказаться, если у женщины есть такие диагнозы, как:

  • геморрой и предрасположенность к его появлению;
  • варикозное расширение вен нижних конечностей;
  • бронхиальная астма либо бронхит. Цикорий способен провоцировать приступы сильного кашля, что может стать причиной выкидыша;
  • гастрит и язвенные патологии кишечника.

Слишком активное потребление напитка способно стать причиной передозировки организма женщины витамином С. Это может спровоцировать развитие аллергической реакции.

Превышать количество «разрешённых» чашек цикорного кофе во время беременности нельзя, поскольку несоблюдение рекомендаций может стать причиной развития аллергии

Чрезмерное увлечение цикорием может вызвать обезвоживание, поскольку растение обладает мочегонным эффектом. Чтобы минимизировать риск, рекомендуется ограничить потребление напитка.

Как часто и в каких объёмах можно пить растворимый «кофе» беременной женщине

Будущие мамы должны знать допустимую суточную норму напитка, чтобы не навредить ни себе, ни ребёнку. Точного ответа медики не дают, поскольку доза зависит от особенностей женского организма.

Есть несколько мнений. Одни специалисты считают, что беременные могут без опаски выпивать по три-четыре чашечки заваренного цикория. Другие убеждены, что вполне достаточно и двух. Более точные рекомендации сможет дать ведущий беременность гинеколог.

Рецепты приготовления напитков с цикорием

Кроме классического рецепта цикорного кофе, беременная может побаловать себя и более изысканными вкусами.

Глясе

Вам потребуются:

  • цикорный напиток (160 мл);
  • шоколадное мороженое (100 г);
  • лёд (5–6 кубиков);
  • шоколадная стружка (15 г);
  • взбитые сливки (используются для украшения напитка).

Цикорий-глясе — вкусное лакомство

  1. На дно высокого бокала положить лёд.
  2. Затем влить холодный напиток цикория.
  3. Положить сверху шарик мороженого и взбитые сливки.
  4. Перед подачей посыпать шоколадной стружкой.

Фраппучино

Вам потребуются следующие ингредиенты:

  • растворимый цикорий (маленькая ложка);
  • сок абрикоса (100 мл);
  • сок апельсина (50 мл);
  • лёд (5–6 кубиков);
  • вода (половина стакана);
  • натёртый шоколад (для украшения);
  • сливки взбитые.

Фрапучино с цикорием — повод себя побаловать

  1. Заварить цикорий в соответствии с рекомендациями производителя.
  2. На дно высокого бокала положить лёд и влить сок.
  3. Добавить полностью остывший цикорный напиток.
  4. Заполнить бокал сливками до самого верха.
  5. Для красоты посыпать шоколадной крошкой.

Какао с молоком

Вам будут нужны:

  • растворимый цикорий (2 ст. л.);
  • молоко (1 л);
  • сахар ванильный (1/2 ч. л.);
  • песок сахарный (на свой вкус).

Какао из цикория — вкусно и полезно

  1. В кастрюлю всыпать норму цикория, сахарный песок (обычный) и влить 200 мл молока.
  2. Включить нагрев и при постоянном помешивании довести до кипения.
  3. Затем влить оставшуюся часть молока и варить какао при минимальном нагреве ещё 10 минут.
  4. Добавить сахар со вкусом ванили.

Напиток готов. Можно дегустировать.

Цикорий по-латвийски

Этот напиток подаётся холодным. Вам будут нужны:

  • растворимый цикорий (3 ч. л.);
  • сироп лимона (50 мл);
  • сок яблока (300 мл);
  • мёд (3 ст. л.);
  • горячая вода (0,5 л).

Цикорий по-латвийски — приятная прохлада жарким днём

  1. В стеклянной ёмкости смешать цикорий, сироп и мёд.
  2. Добавить воду (100 мл) и перемешать до полного растворения ингредиентов.
  3. Влить оставшуюся воду и оставить напиток остывать.
  4. Перед подачей добавить яблочный сок и разлить по стаканам.

Как приготовить напиток из цикория — видео

Отзывы женщин

При нормальном течении беременности цикорий можно включать в дневное меню без опаски. В случае наличия осложнений перед началом употребления напитка рекомендуется проконсультироваться со своим врачом.

  • Оксана Колчина
  • Распечатать

Источник: http://womensmed.ru/bolezni/problemy-beremennosti/napitki-iz-tsikoriya-vo-vremya-beremennosti-polza-protivopokazaniya-i-retseptyi.html

Можно ли пить цикорий при беременности

Можно ли пить цикорий при беременности

Прекрасная пора ожидания малыша нередко омрачается необходимостью придерживаться некоторых ограничений. Так, многие женщины любят побаловать себя ароматной бодрящей чашечкой кофе, а некоторые и двумя-тремя чашками в день.

Но, как известно, кофе входит в список продуктов, которые не рекомендуются женщине во время беременности. И тогда будущая мама обращает внимание на цикорий, вкус и запах которого похож на кофе.

Но можно ли пить цикорий при беременности? Рассмотрим полезные свойства этого растения, его показания и противопоказания для беременной женщины.

Полезные свойства цикория

В медицине и пищевой промышленности чаще всего используется корень цикория. Его же и применяют для приготовления кофейных напитков как добавку к зернам кофе или в качестве кофейного заменителя.

Состав корня цикория очень разнообразный и удивляет количеством полезных веществ.

Цикорий содержит пектин, витамины В1, В2, В3, С, каротин, дубильные и белковые вещества, органические кислоты, смолы, макро- и микроэлементы: натрий, калий, кальций, магний, фосфор, железо и другие.

Особенно ценится данное растение за наличие в нем высокого уровня инулина – природного полисахарида, который положительно влияет на обмен веществ человека.

Можно выделить основные полезные свойства цикория:

  • Нормализация обменных процессов в организме человека;
  • Стимуляция функционирования пищеварительной системы, улучшение аппетита;
  • Выведение токсинов;
  • Расслабление нервной системы;
  • Восстановление и поддержание нормальной микрофлоры кишечника;
  • Улучшение работы сердечно-сосудистой системы;
  • Желчегонное и мочегонное действие.

Как видно, цикорий – достаточно полезное растение. Но можно ли цикорий беременным женщинам? Ведь известно, что в период беременности многие лекарственные растения противопоказаны.

Можно ли беременным цикорий?

Многие врачи не только разрешают, но даже рекомендуют цикорий при беременности. В период вынашивания ребенка организм будущей мамы испытывает двойную нагрузку, особенно тяжело приходится кроветворной и сердечно-сосудистой системам.

Цикорий обладает свойством облегчать работу сердца, повышать гемоглобин, очищать кровь и способствовать ее более быстрому обновлению.

Кроме того, это растение положительно влияет на работу печени, селезенки, нормализует уровень сахара в крови, что тоже благоприятно сказывается на состоянии беременной женщины.

Беременным можно пить цикорий для того, чтобы нормализовать свое психическое и эмоциональное состояние.

Нередко женщина в интересном положении страдает от плаксивости, повышенной раздражительности, мнительности, беспокойства. Преимущественно это связано с гормональными перестройками в ее организме.

В таком случае цикорий окажет благотворное действие на психоэмоциональное состояние будущей мамы, успокоит ее и поднимет настроение.

Цикорий при беременности рекомендуется тем женщинам, которые заботятся о своей фигуре и не желают набрать лишний вес. Благодаря свойству этого растения нормализовать обмен веществ в организме, регулярное употребление напитка из цикория поможет женщине сохранить стройность и после беременности.

Многие будущие мамы не понаслышке знают о тошноте и изжоге в период беременности. Цикорий нормализует работу органов пищеварительной системы, успешно устраняет изжогу, борется с тошнотой.

Еще одним полезным свойством цикория при беременности является то, что он эффективно устраняет запоры – частые спутники беременных женщин.

Это полезное растение рекомендуется тем будущим мамам, которые страдают неперевариванием молока. Во время беременности женщине нужно пить молоко, оно содержит много кальция и так необходимо в этот важный для матери и плода период.

Но некоторые люди имеют проблемы с усвоением этого продукта. В таком случае врачи рекомендуют добавлять несколько ложечек растворимого цикория на стакан молока. Растение содержит вещества, которые помогают усвоению молочных белков.

Как правильно принимать цикорий во время беременности

Цикорий продается в магазинах в виде напитков и чая. Беременным можно пить цикорий каждый день, заменяя им любимый кофе. Полезно в напиток из этого растения добавлять молоко или сливки.

В аптеках можно приобрести сушеное сырье из разных частей цикория. Существует много рецептов приготовления целебных отваров и настоев из цикория, которые способны облегчить состояние будущей мамы.

Можно пить цикорий при беременности для устранения проблем с желчным пузырем и печенью. С этой целью готовят отвар из корней растения: две чайные ложки измельченного сухого корня заливают 400 мл воды и кипятят 30 минут. Затем 30 минут настаивают и процеживают. Полученный отвар выпивают за двое суток, делая по нескольку глотков через каждые 2-3 часа.

В случае нарушения обмена веществ или застоя мочи можно приготовить настой из измельченных корней цикория: четыре столовых ложки сырья заливают 200 мл кипятка, настаивают восемь часов в термосе, после чего процеживают. Принимают по 50 мл 4 раза в сутки.

Анемия – частый спутник беременности, для ее лечения тоже применяется цикорий, в частности сок из него. Берут молодые свежие побеги растения с цветочными бутонами, моют их, ошпаривают кипятком, измельчают и отжимают сок. Сок кипятят несколько минут на маленьком огне, после чего остужают. Полученную жидкость добавляют по одной чайной ложке в 100 мл молока. Принимают 3-4 раза в сутки.

Свежие корни цикория при беременности можно добавлять в салаты, это особенно полезно в случае изжоги или тошноты у будущей мамы.

Противопоказания к применению цикория при беременности

Несмотря на множество полезных свойств данного растения, существуют некоторые противопоказания к его применению, в том числе и при беременности.

Не рекомендуется применение цикория при варикозном расширении вен. Также напитки на его основе противопоказаны при геморрое, гастрите, язвенном поражении желудка и двенадцатиперстной кишки. Растение обладает способностью усиливать кашель, поэтому не стоит употреблять его при кашле, бронхите. Кроме того, цикорий противопоказан тем, кто страдает бронхиальной астмой.

Избегать применения цикория при беременности рекомендуется тем женщинам, которые имеют аллергию на продукты, богатые витамином С. аскорбиновой кислоты в растении довольно высокое, это может стать причиной нежелательной аллергической реакции организма.

В любом случае перед началом приема цикория и напитков на его основе женщине лучше проконсультироваться со своим врачом.

Источник: http://lady7.net/mozhno-li-pit-cikorij-pri-beremennosti.html

Цикорий при беременности: польза или вред

Цикорий при беременности: польза или вред

Каждую будущую маму при постановке на учёт в женской консультации врач предупредит, что ей нужно будет серьёзно подкорректировать свой рацион. От многих продуктов, привычных в повседневной жизни, при беременности придётся отказаться. К примеру, кофе женщинам, ожидающим малыша, пить совсем нежелательно.

И доктор вас обязательно об этом проинформирует. А также предложит заменить его не менее вкусным, но гораздо более полезным «кофе» или «какао» из цикория. В напитке из кофейных зёрен содержится кофеин, противопоказанный будущим мамам. В цикории кофеина нет, да и витаминов в нём намного больше.

Но не нанесёт ли вред цикорий при беременности? И как правильно готовить из него кофе?

Общие сведения

Цикорий – это растение, которое относится к семейству Астровые и обладает множеством полезных свойств. Но важно знать, что большинство полезных элементов (витамины группы В, аскорбиновая кислота, инулин, пектин и др.) находится не в стеблях, как многие думают, а в корневой части.

Цветущий цикорий

Вещества, содержащиеся в цикории, приносят пользу всему организму человека. Они помогают бороться с тахикардией, расширяют кровеносные сосуды и успокаивают нервную систему, что очень важно при беременности.

В состав цикория входит инулин, к тому же в довольно большом количестве. Инулин отлично помогает людям, которые страдают сахарным диабетом. Они используют его в качестве сахарозаменителя. А цитидин (тоже имеется в цикории) включён в химический состав некоторых медицинских препаратов.

Учёные Австралии подтвердили, что цикорий очень полезный продукт. Он повышает содержание в крови эритроцитов. За счёт этого она очищается и обновляется.

Полезен ли цикорий для будущих мам?

Да, цикорий необычайно полезен для женщин во время беременности. И его положительное влияние на организм будущей мамы обуславливается входящими в состав растения элементами.

Таблица «Состав и энергетическая ценность цикория»

Чем же конкретно цикорий может быть полезен во время беременности?

  1. Он благотворно влияет на нервную систему беременной женщины. Особенно это его свойство поможет на ранних сроках вынашивания малыша. Именно в это время будущая мама подвержена частым перепадам настроения, депрессивным состояниям, вызванным гормональной перестройкой в организме. Ей, как никогда, необходимы витамины группы В, подпитывающие нервные клетки.
  2. В первом триместре идёт закладка всех жизненно важных органов ребёнка. И здесь как нельзя кстати придутся фолиевая кислота и кальций, которые присутствуют в цикории в значительных количествах.
  3. Настойка цикория обеззараживает раны гораздо эффективнее, чем сильнодействующе химические препараты.
  4. Также цикорий помогает будущим мамам оставаться в нужной форме во время беременности и после родов. Отвар цикория улучшает обмен веществ. К тому же калорийность напитков из этого растения очень низкая — всего-то 17 кКал на 100 г продукта.
  5. Если у вас проблемы с усвояемостью молока и молокопродуктов, цикорий поможет вам и здесь. Он препятствует створаживанию молока в желудке. А значит, пить молоко (и получать из него так необходимый при беременности кальций) с цикорием могут даже те женщины, которые его отдельно предпочитают не употреблять.
  6. На поздних сроках беременности цикорий поможет будущей маме бороться с отёками, так как способен оказывать мягкое мочегонное действие.

Напитки из цикория благоприятно влияют на организм, особенно во время вынашивания малыша, а именно:

  • улучшают работу сердца;
  • положительно действуют на печень;
  • выводят шлаки и токсины из организма;
  • восстанавливают работу кишечника при запорах;
  • избавляют от изжоги;
  • возбуждают аппетит;
  • повышают тонус организма.

ролик о пользе растения

Но несмотря на все полезные свойства, цикорий имеет и противопоказания, впрочем, как и любые другие продукты. При употреблении его будущая мама должна быть внимательна к своим ощущениям.

  • Не злоупотребляйте цикорием. Иначе он выведет из вашего организма слишком много жидкости. Бывает, конечно, что это даже необходимо (при борьбе с отёками или высоким давлением), но иногда женщина рискует таким образом получить обезвоживание.
  • Имея такие заболевания, как геморрой и варикозная болезнь или хотя бы склонность к ним, цикорий употребляйте с осторожностью.
  • В состав растения входит витамин С в большом количестве, из-за чего у некоторых женщин может возникнуть аллергическая реакция.
  • При таких заболеваниях, как астма или бронхит, от напитка из цикория стоит вовсе отказаться. Он возбуждает кашель. А при сильном кашле сокращаются матка и брюшная стенка, и угроза прерывания беременности возрастает в разы.
  • Если у вас гастрит или язвенная болезнь желудка, напиток из цикория употреблять тоже не рекомендуется.

Где купить и как пить?

Цикорий можно приобрести в чайной лавке или же в обычной аптеке, да и в супермаркетах в последнее время он тоже не редкость. Как в чистом виде, так и в сочетании с другими добавками (травами, сушёными ягодами и т. п.).

Существует множество разновидностей цикория: сушёный корень, молотый жареный и в фильтр-пакетах, растворимый в виде порошка, в виде экстракта. А на сельскохозяйственных рынках можно найти свежий цикорий, который только что собрали специально для покупателей.

Фотогалерея «Виды цикория»

МолотыйС мелиссой в фильтр-пакетахС лимонником и облепихойС чёрной смородиной и облепихойСо стевиейС шиповником и ченикойС малинойС женьшенем

Наиболее распространённым видом цикория является растворимый порошок.

Его будущим мамам пить можно, к тому же не особо сложно приготовить. Всё, что нужно сделать, это залить кипятком порошок, и напиток готов. По вкусу можно добавить мёд, сахар, ломтик лимона.

Пейте цикорий с молоком, и все полезности из молока усвоятся вашим организмом намного лучше.

Цикорий в сочетании с другими травами и плодами приобретает новые свойства и оттенки вкуса. Так, шиповник усиливает мочегонный эффект напитка. Женьшень укрепляет иммунитет. Малина, чёрная смородина и облепиха хорошо помогают при простуде. Мелисса успокаивает, а лимон и лимонник освежают, тонизируют.

Но цикорий с добавками будущей маме нужно употреблять очень аккуратно. Каждый компонент обладает и противопоказаниями. Так женьшень способен приводить в тонус мышцы матки. А стевия провоцирует скачки артериального давления. Не забудьте и об индивидуальной непереносимости некоторых ягод, фруктов, трав и аллергических реакциях на них.

Иногда бывает, что беременным не нравится вкус или запах данного напитка, к тому же цикорий может и не напоминать им кофе. В таких случаях в напиток можно добавить немного настоящего кофе, не более ¼ ч. л. — исключительно для придания кофейного аромата.

Рецепты

Ниже вашему вниманию представлены рецепты приготовления напитков из цикория. Они пришлись по душе уже многим будущим мамам, может, понравятся и вам?

«Кофе»

Разнообразить вкус кофейного напитка поможет использование дополнительных ингредиентов, например, пряностей

  1. Для того чтобы приготовить этот напиток, требуется для начала измельчить в кофемолке корень цикория, так как в нём и содержатся главные полезные вещества.
  2. Затем необходимо высыпать его в турку и залить кипятком. Варить измельчённый корень цикория нужно на медленном огне не менее четверти часа.
  3. После того как отвар будет готов, ему нужно дать настоятся в течение пяти минут. Потом его необходимо процедить.
  4. Напиток готов! Можно смело разливать его по чашкам и… Приятного Вам «кофепития»!

«Какао»

Чтобы сварить «какао», понадобится совсем немного ингредиентов:

  • две столовые ложки молотого корня цикория;
  • литр цельного молока;
  • сахар или мёд по вкусу.

Приготовление:

  1. Для начала вам следует размешать цикорий и сахар.
  2. Затем полученную смесь нужно разбавить 0,5 л молока и поставить на огонь.
  3. После закипания добавить оставшееся молоко и варить какао ещё примерно пять минут. Потом напиток лучше процедить.

«Какао» из цикория можно пить как горячим, так и охлаждённым.

Напиток от анемии

Чаще употребляют корень цикория, но его стебли с цветами тоже используют для приготовления напитков, и они так же полезны

Во время беременности женщины часто страдают анемией (понижением гемоглобина в крови). Поэтому врачи рекомендуют пить напиток из цикория для профилактики этого заболевания.

И готовить его можно по следующему рецепту: одну чайную ложку молока смешать с одной чайной ложкой сока цикория и залить 100 мл тёплой кипячёной воды. Употреблять средство следует не менее четырёх раз в день.

Получить сок из цикория довольно просто. Для этого следует обдать кипятком его молодые побеги с цветами, а затем измельчить всё это в мясорубке или же в блендере. После из полученной смеси выжимается сок. Желательно сок перед употреблением прокипятить.

Коктейль по-латышски

Если Вам захотелось экзотики, попробуйте приготовить коктейль с цикорием, яблочным соком и лимонным сиропом.

Для этого напитка потребуются следующие ингредиенты:

  • 2,5 стакана кипятка;
  • цикория (растворимого либо молотого) – 1,5 столовые ложки;
  • сиропа из лимона (можно использовать апельсиновый сироп) –1,5 столовые ложки;
  • яблочный сок (без мякоти);
  • мёд по вкусу.
  1. Цикорий залейте кипятком, дайте настояться. Если у Вас молотый цикорий, заварите его, как кофе, и процедите.
  2. Добавьте сироп и смесь размешайте.
  3. При подаче на стол цикорием с сиропом наполните только ¾ стакана. Оставшуюся ¼ заполните яблочным соком.

Можно добавить мёд, если коктейль Вам покажется несладким.

Цикорий по-эстонски

А этот напиток — для истинных ценителей. Его приготовить довольно сложно. Но оно того стоит.

Вам понадобится:

  • молотый цикорий – 100 г;
  • яйца – 2-4 шт.;
  • жирные сливки – 1 ст.;
  • мука;
  • сахар (мёд).
  1. В блендере необходимо смешать яйца со сливками и молотым цикорием.
  2. После в получившуюся смесь добавляется мука — должно получиться плотное тесто.
  3. Затем тесто нужно раскатать в форме тонкой колбаски и разрезать на мелкие-мелкие кусочки, которые отправляются в духовой шкаф для запекания.
  4. Запечённые «кофейные зёрнышки» нужно размолоть в кофемолке, залить молоком или водой и довести до кипения.
  5. Затем следует снять напиток с огня и дайть ему настояться в течение 5 минут. Можно добавить сахар по вкусу или мёд.

Цикорий можно и нужно пить при беременности. Он укрепит нервную систему будущей мамы, обогатит её организм полезными микроэлементами и витаминами, поможет не так болезненно воспринимать запрет на кофе.

Но не стоит забывать, что и для его употребления имеется ряд противопоказаний. Нельзя — так нельзя. А кому можно — знайте меру и не слишком увлекайтесь цикориевыми «кофепитиями».

И приятного вам аппетита!

  • Наталья Галушко
  • Распечатать

Источник: http://babyzzz.ru/pregnancy/10875.html

Источник