Цикорий и кровь - Польза и вред цикория

Многие из тех, кто следит за своим здоровьем и представляет какая польза и вред кофе оказывается организму, старается больше употреблять напитки на основе цикория, а не кофе. Это происходит из-за того, что считается, что цикорий не только не наносит вред организму, а и довольно полезен для него. Но пред тем как принимать решение о переходе на напитки из цикория, следует разобраться в том, какая польза и вред цикория может быть для нашего организма.

Одно из важных достоинств цикория — это большое содержание в нем калия и витамина В, которые способствуют нормализации работы нервной и сердечнососудистой системы. Корень цикория применяется в лечении и профилактике гастрита и дисбактериоза, ишемической болезни и язвы желудка, тахикардии и атеросклерозе. Благодаря цикорию очищается кровь от холестерина, лечится анемия и поднимается настроение. Цикорий придает организму бодрость и энергию, поэтому он составляет конкуренцию кофе в быстром пробуждении организма утром. В корне цикория содержится около 60% инсулина, поэтому это растение помогает в борьбе с ожирением и диабетом, так как снижает содержание сахара в крови и приводит в нормальное состояние обменные процессы организма.

Важное отличие цикория от кофе в том, что его можно употреблять беременным женщинам. Цикорий за короткое время способен очистить организм от токсинов и избавиться от запоров, которые часто беспокоят беременных. Кроме того, он помогает снять изжогу и увеличить в крови количество красных телец.

Еще одно не совсем обычное применение цикория заключается в наложении измельченного и запаренного корня на раны при экземе и псориазе, атоническом дерматите и фурункулезе. На основе цикория создаются препараты, помогающие в борьбе с облысением. Цикорий обладает общеукрепляющим действием. Его даже принимают для снижения высокой температуры тела при вирусных инфекционных заболеваниях.

Цикорий хороший помощник в борьбе за стройное тело. Для того чтобы похудеть, рекомендуется пить отвар корней цикория, который заваривают аналогично тому, как варить кофе в турке и пьют перед едой.

Но цикорий, также как и все растения имеет свои противопоказания. От употребления напитка из цикория следует отказаться людям, страдающим варикозом и геморроем, болезнями сосудов и астмой, хроническим кашлем и бронхитом, а также заболеваниями нервной системы. Предварительной консультации с врачом требует применения цикория при наличии гастрита, потому что в некоторых случаях цикорий может нанести непоправимый вред организму.

Цикорий в большом количестве содержит аскорбиновую кислоту, которая может вызвать неприятные реакции у людей, страдающих аллергией. Большой осторожности требует употребление цикория детьми, имеющими избыточный вес, так как это растение сильно возбуждает аппетит. А детям, которым еще не исполнилось двух лет, цикорий может разладить еще не сформировавшуюся нервную систему.

Перед тем, как включать в свой рацион цикорий, необходимо удостовериться в том, что к его употреблению нет никаких противопоказаний, а для этого стоит проконсультироваться с врачом.

Источник