Чай

Курильский чай кустарниковый - Курильский чай, или лапчатка кустарниковая

Селекция растений поистине — наука алхимическая, если не колдовская. Как иначе можно объяснить, что на основе жёлтых и белых цветков, исходно существовавших у курильского чая, селекционерам удалось получить сорта с красными и оранжевыми лепестками. Справедливости ради, следует отметить, что красный цвет у этого кустарника — это скорее сильно сгущенный оранжевый, что не менее привлекательно. К тому...

Высокий чай - Как пить чай в Англии

Пить чай в Англии около пяти часов пополудни, это относительно новая традиция. Вы удивитесь, но этой традиции не более 200 лет. Хотя в Англии чаепитие становится популярным уже в 17-18 веках. Потребление чая возрастает, благодаря торговым связям и экспорту чая из Индии и Китая. Но это еще не знаменитый «afternoon tea», который сегодня является визитной карточкой Англии. Традиция послеполуденного чая...

Кислотность чая - Зеленый чай при гастрите с повышенной кислотностью, можно ли пить

Чай — это привычный для нас горячий напиток, который мы привыкли употреблять утром вместе с завтраком или в течение дня со сладостями или сдобными изделиями. Этот напиток считается одним из самых полезных для нашего организма, он обладает множеством целебных и тонизирующих свойств. Однако, чай при гастрите в острой форме запрещен, как запрещены все горячие напитки. Поэтому на некоторое время больным...

Чай похудел - Диета на чае. Как похудеть при помощи чая. Чай

Безусловно, чай — один из самых приятных и популярных напитков, известных сегодня. Глубокий цвет правильно заваренного чая — от светло золотистого до насыщенно янтарного. Ценителям утонченного вкуса этого напитка просто необходимо узнать еще и о его полезном влиянии на фигуру. Нужно лишь научиться правильно пить этот напиток! Содержание Какой чай выбрать Диета на черном чае Первый день Второй день...

Рынок чая в России 2016

Фото: © weyo / Bigstockphoto Сокращение объемов производства чая в России наблюдается с 2014 года. В начале 2016 года произошло усугубление ситуации — январь-май ознаменовался еще более глубоким падением. Согласно исследованию рынка чая, тенденция, прежде всего, вызвана изменениями спроса со стороны населения. На протяжении 2014-2015 гг. производство чая в России ежегодно сокращалось на 3% г/г. Несмотря...

Чем полезен чай - Свойства зеленого чая. Полезен ли зеленый чай.

Всем известны полезные свойства зеленого чая, который оказывает чудесное действие на организм. Горячая чашка чая согревает в холодный ненастный день, а приятный аромат дарит заряд бодрости и хорошее настроение. Зеленый чай очень полезен для здоровья. Он является антиоксидантом, снижает уровень холестерина в крови, обладает противораковым действием. Полезные вещества, которые содержатся в чае, очищают...

Ароматизированный чай

Что такое ароматизированный чай? Многие, наверное, в курсе, что качественный китайский чай — продукт самодостаточный, он не требует ни сахара, ни лимона, ни корицы, ни цветов, — НИ-ЧЕ-ГО. Хороший чай хорош сам по себе, и любые посторонние вкусовые добавки не смогут его улучшить. Единственный натуральный ароматизатор, который приемлют большинство китайцев, — это жасмин. Жасминовый чай может быть очень...

Когда собирают иван чай для сушки - Когда собирать иван-чай для чая, заготовка в домашних условиях

Когда собирать иван-чай для чая, чтобы растение принесло максимальную пользу для здоровья, — знает не каждый, тем не менее, соблюдение сроков является важным аспектом при сборе целебной травы и приготовления настоев и чая, поэтому важно знать, когда начинать это делать — до цветения или после него, в каком месяце собирают траву — в августе, в сентябре, какие части наиболее полезны — цветы или листья...

Чай из листьев вишни польза и вред

До сего дня нас интересовал только вкусный чай из листьев вишни, польза и вред были как-то в тени. Друзья блогеры, вермиколлеги и просто гости, доброе время суток! Вчера Аля угостила меня очень ароматным и вкусным чаем — по своему рецепту. Потом дала понюхать сами листья вишни — по мне показался запах напоминающий корицу. Кстати, веточки тоже порезаны и посушены для чая. Оказывается, когда нас прошлый...

Чай пуэр полезные свойства - Полезные свойства пуэра

В настоящее время китайский чай пуэр становится все более популярным, что рождает большое количество мифов и легенд, не только относительно его истории, но и относительно его «специфических свойств и воздействия». Сразу же оговоримся, что пуэр «не штырит, не кроет, не уничтожает мозг», и его воздействие (в случае умеренного и правильного употребления) является комплексным и скорее очищающим, чем бодрящим...