Чай

Зеленый чай с жасмином - Жасминовый чай зеленый

Юлия Верн 1 534 0 Зеленый чай с жасмином является великолепным напитком из сухих листьев чайного растения с добавлением цветов жасмина. Именно благодаря соцветиям жасмина данный чай выделяется ярким ароматом и приятным вкусом. Жасмин — это афродизиак, его невероятную целебную силу впервые заметили китайцы. Именно в Китае начали добавлять в чай сухие лепесточки этого ароматного растения. Считается...

Условия ферментации иван чая - Ферментация иван-чая в домашних условиях

В процессе изготовления настоящего иван-чая, стадию ферментации свежих листьев кипрея можно по праву считать одной из самых важных и значимых. Вы спросите почему? Ответ прост — именно после ферментации растительное сырье приобретает тот свой необыкновенный вкус и аромат, который легко может сравниться с аналогичными качествами самых изысканных сортов чая индийского или цейлонского происхождения. Давайте...

Родина чая - Китай

Зарождение и развитие китайской культуры чаепития Возможно, что культура чаепития зарождена в период нового каменного века. В те времена чай использовался в качестве приношения и дурманящего лечебного препарата. Чайный напиток рассматривался как противоядие против 72 ​​отравляющих человеческий организм веществ. Немногим временем позже листья чая использовали для приготовления супа. Во времена правления...

Чай с солью

Чай, в привычном понимании, может обладать разными оттенками вкуса или цвета, но чаще всего — он сладкий. Но даже для тех, кто пьет чай без сахара, покажется довольно странной мысль пить чай с солью. На первый взгляд, это одно из тех сочетаний, которые неизменно вызывают недоумение или улыбку, вроде колбасы с вареньем. Однако, существует среди огромного множества рецептов и соленый чай, как один из...

Как ферментировать чай в домашних условиях - Ферментирование иван-чая в домашних условиях

Если правильно обработать зеленые листья и цветы иван-чая, то заварка из него получается настолько вкусной и ароматной, что не уступает восточным чаям. Что говорить о полезных свойствах, которых в отваре кипрея на порядок больше, чем в классическом чае. Сегодня существует несколько запатентованных официальных способов изготовления чая из кипрея, но основой всех методов является процесс брожения листьев...

Чай с малиной

Малина: вкусная, ароматная, полезная — любимая ягода детей и взрослых, она является одной из самых древних культур на нашей планете. Помимо прекрасного вкуса, малина обладает массой лечебных свойств. Чай из малины, полезные свойства которого помогали от многих недугов, был самым популярным и востребованным у славян. Его подавали гостям на торжествах и пиршествах, пили дома за обедом и использовали...

Для мам чай для лактации

Такой процесс, при котором вырабатывается грудное молоко — лактация, зависит от правильной выработки гормонов. Молодые мамы наслышаны об эффективности специального чая для повышения выработки грудного молока. И действительно, а таких средствах есть толк, хоть и на улучшение выработки молока они влияют незначительно. Нужно сказать, что любой напиток, который принимать теплым, приводит к выбросу окситоцина...

Как собирать и сушить делать чай - Как собирать, сушить и правильно заваривать Иван-чай в домашних условиях. Полезные свойства иван-чая для мужчин и женщин.

Ароматный и вкусный напиток, исконно русский, который готовят из удивительного растения иван-чая, на самом деле еще и чрезвычайно полезен. Причем наши далекие предки знали об этом гораздо больше, чем мы сами, потому успешно применял свои познания на практике, отчего становились еще здоровее и сильнее, чем были прежде. Именно о том, что же такое, а также чем полезен иван-чай для человека и пойдет речь...

Ройбуш чай - Чай ройбуш и его полезные свойства

Чай ройбуш Чай ройбуш, появившийся совсем недавно на российском рынке, — уникальный в своем роде чай. Куст, дающий миру этот прекрасный напиток, называется Aspalathus linearis и относится к группе акациевых. Растет он в Кедровых горах в Южной Африке. Племена бушменов используют ройбуш с незапамятных времен, как освежающий напиток, как целебное средство, как натуральный краситель. Кажется, природа специально...

Можно зеленый чай - Можно ли пить зеленый чай на голодный желудок

Зеленый чай — популярный напиток. Многие считают его более полезным, чем черный, он входит в рацион многих диет, рекомендован приверженцам здорового питания. Однако людей с проблемами ЖКТ волнует вопрос, действительно ли этот напиток настолько полезен, можно ли пить его натощак. Попробуем разобраться. Состав зеленого чая Причина популярности — богатство, насыщенности полезными микроэлементами. Благодаря...