Как известно, разные сорта чая растут в разных провинциях: Пуэр и Дянь Хун выращивают в Юннани, большинство сортов зеленого чая в Сычуани, сильноферментированные улуны в Фуцзяни и Гуандуне, ну а Тайвань может предложить целый букет разнообразных слабоферментированных улунов. Качество чая зависит от множества условий: почвы, климата, ухода за деревьями, мастерства чайных фермеров и, что наиболее важно для улунов, от высоты произростания чая.
Самая высокая точка горной территории Шань Линь Си — это высота 2700 м, на этой высоте расположены плантации чая
Фу Шоу Шань У Лун № 1200
Ли Шань № 800
Цуй Фун № 900
Шань Линь Си № 800
Лао Цао Ао Цзы Дун Дин Би Джен `84 № 3600
А Ли Шань № 600
Эти и многие другие высокогорные тайваньские улуны вы можете попробовать в нашем клубе!
