Высокогорный чай

Высокогорный чай — самый лучший!

Как известно, разные сорта чая растут в разных провинциях: Пуэр и Дянь Хун выращивают в Юннани, большинство сортов зеленого чая в Сычуани, сильноферментированные улуны в Фуцзяни и Гуандуне, ну а Тайвань может предложить целый букет разнообразных слабоферментированных улунов. Качество чая зависит от множества условий: почвы, климата, ухода за деревьями, мастерства чайных фермеров и, что наиболее важно для улунов, от высоты произростания чая.

Самая высокая точка горной территории Шань Линь Си — это высота 2700 м, на этой высоте расположены плантации чая

Фу Шоу Шань У Лун № 1200

Ли Шань № 800

Цуй Фун № 900

Шань Линь Си № 800

Лао Цао Ао Цзы Дун Дин Би Джен `84 № 3600

А Ли Шань № 600

Эти и многие другие высокогорные тайваньские улуны вы можете попробовать в нашем клубе!

Источник