Чай с мятой польза - Чай с мятой. Польза и вред, как приготовить напиток, видео

Чай с мятой
Простой чай с мятой считается народной медициной лекарством ото всех болезней. Его пьют, чтобы успокоиться, или взбодриться, снять боль, или воспаление. Его дают детям и взрослым, а новейшие «тенденции» приписывать всем более-менее полезным продуктам слова «для похудения» тоже не прошли мимо нашего старого знакомого. Чай этот — универсальный напиток, его мы можем встретить как в этнической кулинарии стран Востока, так и у славян. Сама мята широко распространена, и используется для ароматизации напитков достаточно давно.

Содержание статьи:

  • Чем полезна мята и почему ее заваривают в чай
  • Нервная система и ментол
  • Можно ли избежать сонливости, принимая натуральные успокоительные
  • Натуральные успокоительные и особые условия по здоровью
  • Мята и воспаления
  • Мята и сердце
  • Чай для похудения?
  • Как приготовить напиток
  • Видео по теме

Чем полезна мята и почему ее заваривают в чай

Это только нам кажется, что черный чай был всегда. Каких-то сто лет назад, это был чуть ли не элитный напиток, купить который простому человеку не представлялось никакой постоянной возможности. Чайные плитки дарили на самые важные праздники. А что же заваривалось в самоваре? Да всяко-разно, от кипрея с душицей до той же мяты. Простые травы были просто доступными, их заваривали не из-за какой-то особой пользы, а просто потому, что мяту можно легко сорвать на огороде, либо найти в диком виде.

Как и со многими другими «традиционными компонентами», с мятой люди быстро заметили, что при определенных условиях она довольно полезна. Все просто — продукт успокаивает нервы, если заваривать его и принимать теплым, снимает воспаления и спазмы. Такой набор свойств обычно присущ эфирным маслам. Есть эфирное масло и в простой мяте.

Чем полезна мята и почему ее заваривают в чай

Эфирное масло мяты носит название «ментол». Оно обладает следующими свойствами:

  • противовоспалительное. Охлаждающие свойства вместе со способностью улучшать кровообращение — основная причина того, что мята снимает воспаления. Свойства достаточно широкого спектра действия — мятой «лечатся» «от всего», начиная с простуды и заканчивая какими-то воспалениями суставов, либо мышц после физической нагрузки;
  • ранозаживляющее. Есть целый ряд народных рецептов, где дезинфекция ран происходит «с участием» эфирного масла мяты. Ментол убивает болезнетворные бактерии, и позволяет обойтись без заражения;
  • антибактериальное. Многочисленные современные пастилки для больного горла и средства для полоскания полости рта от стоматита «берут свое начало» с простого — жевания листьев мяты. Какой бы вариант использования ментола не был выбран, он в любом случае обеззараживает, и способствует быстрому исцелению;
  • спазмолитическое. Мятные отвары часто советуют пить при спастических болях, например, во время месячных у женщин. Ментол расслабляет гладкую мускулатуру и способствует улучшению состояния здоровья. Кроме того, ментол способен повлиять и на гладкую мускулатуру кишечника, и помогает избавиться от дискомфорта при нарушениях пищеварения и пищевых отравлениях. В последнем случае он действует комплексно — как антибактериальное и спазмолитик;
  • снижающее температуру средство. Мятные отвары обладают легким потогонным эффектом, что естественным образом снижает температуру тела. По большому счету, отвар мяты не является аналогом средств против простуды с парацетамолом, но в сочетании с другими потогонными травами (липа, листья малины) отлично работает.

Нервная система и ментол

Успокоительное действие мятного чая известно давно. Считается, что если выпить чашку с молоком и медом перед сном, отдых будет полноценным и длительным. Смысл этого рецепта — в сочетании компонентов. Молоко содержит натуральную аминокислоту триптофан, которая способствует выработке серотонина, и обладает естественным успокоительным действием. Мята также оказывает седативный эффект на нервную систему, снимая тонус, расслабляя и успокаивая. А мед, благодаря углеводам в составе, усиливает чувство комфорта. «Сонный» чай — это отвар 5 г мяты перечной на 200 мл воды, вместе со 100 мл молока и чайной ложкой липового или цветочного меда.

Однако стоит понимать, что чаи с мятой работают только для «неиспорченной» постоянной стимуляцией нервной системы. Как и другие натуральные рецепты, они ничего не могут поделать с состоянием человека, злоупотребляющего стимуляторами. Почти все народные советы и рекомендации про успокоительный чай с мятой говорят нам, что неплохо было бы ограничиться одной чашкой кофе с утра, или и вовсе отказаться от кофеина, если мы хотим, чтобы бодрящее действие не пересилило успокаивающее.

Мятный чай рекомендуют и всем, кто просто нервничает в течение дня. Народная медицина приписывает ему способность избавлять от раздражительности и злости. На самом деле, тут тоже работает способность ментола расслаблять мускулатуру, и добиваться седативного эффекта за счет объема принятой жидкости. В седативных сборах действие ментола обычно усиливается другими компонентами.

Чем полезна мята и почему ее заваривают в чай

Часто потребители чая с мятой жалуются на то, что после чашки просто невозможно бороться со сном. Тут могут играть роль несколько факторов, в том числе и баланс «сытости голода». Часто рекомендуют пить мятный чай натощак и делать следующий после него прием пищи легким, богатым клетчаткой и белком. Это может помочь против дневной сонливости. Есть и другой народный рецепт для тех, кому нужно просто спокойствие и бодрость, а не спать целый день. Нужно смешать в равных долях качественный китайский или японский зеленый чай, а также сухую траву мяты. Заваривают по 5 г смеси на 200 мл воды температурой не более 90 градусов, пьют это в течение дня. Действие танинов и кофеина зеленого чая уравновешивает работу ментола, и человек чувствует себя бодрым и спокойным одновременно.

Многие утверждают, что пить мятный чай — хорошая идея во время беременности, а также для детей. Однако тут во всех случаях надо консультироваться с врачом. Информация в интернете противоречива. Одни считают, что мятный чай расслабляет и снимает тонус, а значит, способствует вынашиванию беременности, другие — что лучше бы отказаться от него, так как он может влиять на развитие ребенка.

Многие источники считают воспалительные процессы чуть ли не причиной раковых опухолей. На самом деле, эта информация пока что является научной гипотезой, то есть не доказана в полной мере. А воспаления сопровождают нас всю жизнь, от бытовых «мелочей» вроде боли в перегруженных физическими нагрузками суставах и мышцах, до всем знакомой «ломоты» во время простуды. Воспалительный процесс — это реакция иммунной системы организма на «вторжение» извне. Повышение локальной температуры в тканях означает обычно и усиление кровообращения, и ускорение местного обмена веществ. Мятный чай снижает температуру тела в целом, и способствует тем самым снятию дискомфорта. Он не такой «сильный», как медикаментозные нестероидные противовоспалительные средства. Зато и не имеет кучи противопоказаний как они, и не влияет на состояние выделительной системы. Сколько пить мятного чая, чтобы, к примеру, снять воспаление после удаления зуба? Никто точно не скажет, но источники по народной медицине обычно называют что-то около 2-3 чашек в день. В принципе, питье более 3 чашек мятного чая может вызвать излишнее «расслабление», нарушение пищеварения, и снижение артериального давления, потому и не рекомендуется.

Мята и сердце

Мятный чай часто рекомендуют пить пациентам кардиолога. Это имеет несколько объяснений. Работа сердца может усложняться, если мы нервничаем. Из этих соображений натуральные седативные средства широко применяются и рекомендуются всем, кто стремится сохранить здоровье сердца, избавиться от аритмии. Повышенное давление тоже стараются корректировать питьем чая с мятой. Смысл в том, что такие напитки чисто «механически» вытесняют из рациона то, что мы привыкли считать горячим напитком — простой чай и кофе. Тем самым, количество кофеина и танинов в повседневном «рационе» уменьшается, и человек становится более здоровым.

Чем полезна мята и почему ее заваривают в чай

Часто можно встретить информацию, что мятный чай помогает похудению. Давайте разберемся, что вообще можно понимать под «помощью похудению». С одной стороны, мы успешно снижаем вес на дефиците калорий, как бы там ни было у нас с рационом. Даже если мы пьем обычные чай и кофе, никакой проблемы из этого делать не стоит. Да и с мятными не все так однозначно. Мы можем добавить их в рацион и ничего не почувствовать.

Худеющим чай с мятой рекомендуют из следующих соображений:

  • он успокаивает нервную систему и расслабляет. Часто люди переедают из-за повышенного уровня стресса, и отсутствия других механизмов борьбы с ним. Проще говоря, нервничая, они никак не могут справиться с собой, чтобы вместо переутомления и переедания, научиться каким-то другим способам борьбы с ситуацией. По большому счету, мятный чай и не поможет, если причина проблем с едой не в психологии, например, а в неумении организовать свой повседневный рацион;
  • он наполняет желудок перед едой и чисто механически снижает чувство голода. Это хорошо, но свойство относится к индивидуально-обусловленным, то есть встречается далеко не у всех людей. Напротив, у многих переедание связано с совершенно другими вещами — психология, нехватка каких-то макронутриентов, привычка. Быть сытым и не есть — скорее, исключение, чем правило в современном обществе;
  • он помогает разнообразить рацион и отказаться от вредных продуктов, например, той же колы с большим количеством сахара, или сладкого черного чая. Мятный чай вкусен сам по себе и неплохо пьется без разных печений и прочего.

Есть и альтернативная теория про мятный чай для похудения. По мнению ее сторонников, ментол охлаждает организм и наше тело просто тратит больше энергии на то, чтобы согреться, если мы употребляем ментол. На самом деле, это слабо связано с действительностью, особенно в части энергетического обмена. Нигде нет научных доказательств тому, что пьющие мятный чай действительно сжигают больше калорий. Так что чай чаем, а физкультуру для ликвидации калорийного «излишка» никто не отменял.

Для похудения чай пьют перед едой, что имеет и другой позитивный эффект на здоровье. Это улучшает пищеварение, способствует более качественному перевариванию и усвоению пищи. В контексте похудения это снимает дискомфорт от непривычной еды. Многие люди испытывают проблемы с переходом на так называемое здоровое питание — метеоризм и вздутие живота от обилия овощей и фруктов, запоры от большого количества белка. Мятный чай помогает скорректировать эти ощущения.

Чем полезна мята и почему ее заваривают в чай

Можно просто добавить 5 г мяты при заварке на 1 порцию любого чая, и пить этот напиток как обычный чай. А можно и добавить 1-2 капли натурального ментола в уже готовый чай. Ментол продается в аптеке. Кроме того, в продаже есть большое количество готовых мятных чаев в фильтр-пакетах для тех, кто не хочет усложнять себе жизнь приготовлением чая.

Польза мятного чая огромна, но не стоит принимать его, если у вас обострение заболеваний ЖКТ, почек, печени, индивидуальная непереносимость продукта, либо аллергическая реакция на мяту и ее компоненты.

Специально для Your-Diet.ru — фитнес-тренер Елена Селиванова

Источник