Шоколад без какао - Какой шоколад можно, а какой нет? Учимся выбирать настоящий шоколад

«ШОКОЛАД» — слово, которое не может оставить никого равнодушным! Шоколад любят практически ВСЕ: и взрослые, и дети, и люди пожилого возраста, и пол тут не играет никакой роли! И такие вопросы, как: какой шоколад можно? Какой шоколад лучше? Чем полезен шоколад? И как выбрать шоколад? Все они довольно часто беспокоят сладкоежек, в частности прекрасный пол, к которому я и сама отношусь. Сегодня мы будем...

Кофе болит - Может ли от кофе болеть желудок и почему

Юлия Верн 11 237 0 Если болит желудок от кофе нужно пересмотреть его роль в жизни, проанализировать его состав, время и количество потребления. Возможно, что напиток спровоцировал проблемы в работе ЖКТ по причине низкого качества, чрезмерного употребления, в том числе в неподходящее время (натощак, перед сном, сразу после еды). С появлением негативной реакции на кофе также стоит немедленно пройти медицинское...

Как приготовить кофе Мокко

Кофе Мокко — это разновидность сорта кофе — еще называется йеменский кофе, а также вид кофе латте, который состоит из одной третьих кофе эспрессо и двух третьих молока. Только есть маленький секрет — в кофе Мокко добавляется шоколадный порошок в виде какао или, для большего эффекта, шоколадный сироп. Что касается разновидности шоколада, то в Мокко можно добавлять как черный, так и молочный шоколад...

Творожно клубничный десерт - Творожно-клубничный десерт

Творожно-клубничный десерт -очень вкусное, легкое, ароматное лакомство, которое придется по вкусу взрослым и детям. Здравствуйте, уважаемые читатели моего блога и зрители канала YouTube. Сегодня хочу предложить вам три разных рецепта очень вкусного, ароматного, витаминного творожно-клубничного десерта с разными дополнениями. Такой десерт очень хорошо подавать на завтрак с чашечкой ароматного кофе...

Сладкий холодный десерт "Мирамису"

По многочисленным настоятельным просьбам моих знакомых и знакомых моих знакомых оглашаю рецепт очень вкусного сладкого холодного десерта, да ещё и низкокалорийного. Чуточку подумав, окрестила его «Мирамису» по аналогии с «Тирамису». Имею право, поскольку не брала его ни с какого сайта, ни из какой книжки. Короче говоря, автор — ваша покорная слуга, а все совпадения с каким-либо другим рецептом — абсолютно...

Как выбрать какао порошок?

Как выбрать какао порошок? Какао — чрезвычайно полезный для человека продукт, особенно если к его выбору подойти вдумчиво и ответственно. Ведь сортов какао порошка очень много, все они чем-то отличаются друг от друга, например, потребительскими свойствами, содержанием тех или иных веществ, способом переработки, особенностями выращивания деревьев какао и переработки бобов. Как выбрать какао порошок...

Заменитель какао лауринового типа - Заменители масла какао СолПро

Заменители масла какао «СолПро» Самой любимой и популярной сладостью во всех странах традиционно является шоколад. В современном мире, насыщенном информацией, ни для кого уже не секрет, что основным компонентом любого шоколада являются ингредиенты, изготавливаемые из какао-бобов: тертое какао, какао-порошок и какао-масло. Эталоном характеристики плавления жиров и основным компонентом в шоколаде является...

Десерт тирамису - Классический рецепт Тирамису в домашних условиях без сырых яиц с фотографими пошагово

Всем привет. Не откладывая в долгий ящик, спешу к вам с рецептом нежнейшего десерта Тирамису. В прошлой статье я рассказала, как приготовить печенье для него. В этот раз будем собирать нашу сладость воедино. Тирамису — это традиционный итальянский десерт. В переводе дословно «тяни меня вверх», хотя вариант «взбодри меня» лично мне ближе. Ведь в состав входит кофейно-алкогольная пропитка, которая действует...

Особенности приготовления десертов - Фламбированные блюда

Фламбированные блюда — как устроить безопасное огненное шоу Фламбирование — это всегда фееричное огненное шоу. Уже готовое блюдо поливают коньяком, водкой или другим крепким алкоголем и поджигают. Несколько минут эффектного зрелища — и перед гостями предстает коронное блюдо праздника. Каких-то особенных продуктов или способов приготовления нет, для фламбе подойдет практически все, что угодно — и мясо...

Кофе при повышенном - Кофе и холестерин

Кофе — напиток очень интересный и даже загадочный, имеющий множество поклонников. Свойства кофейного зерна еще не изучены в полной мере. Вокруг кофе ведется множество споров. Есть люди, твердо убежденные в его абсолютной полезности. Они считают, что этот напиток можно пить в любом возрасте и в неограниченном количестве. Их оппоненты утверждают, что употребление кофе приводит к проблемам с сердцем и...